Focaccia je plochý pečený italský chléb. Obvykle sloužil jako předkrm, občerstvení nebo skvělé na polévání. Stejně jako domácí pizza si můžete své focaccie doplnit všemi svými oblíbenými polevami. Kombinace slaných oliv se sladkými a šťavnatými cherry rajčátky a samozřejmě spoustou čerstvého rozmarýnu je perfektní, tradiční italská kombinace!