Vysoce placené práce v pohostinství


Chcete udělat ze světa lepší místo? Abyste měli pozitivní dopad, nemusíte být nutně pracovníkem humanitární pomoci. Někdy stačí, aby byly životy lidí tak trochu lépe zvládnutelné. Práce v oblasti pohostinství vám to umožňují - a také dobře platí.

Přemýšlejte o tom: Pěkné jídlo, relaxační pobyt daleko, zábavná noc - často si neuvědomujeme všechny lidi, kteří tvrdě pracují, aby si zpříjemnili volný čas. Ale pro pracovníky pohostinství, být vřelý a přívětivý není dočasná zábava, je to kariéra.

A s více než 16 miliony pracovníků v pohostinství, podleÚřad statistiky práce(BLS), toto odvětví poskytuje spoustu příležitostí k zaměstnání.

Váš plat bude záviset na několika věcech: zkušenostech, specializaci a místě zaměstnání. Například plat manažera hotelu v San Francisku je o 12% vyšší než národní medián; plat prodejce kasina v Denveru je o 11% vyšší než národní medián; a plat kuchaře v Tupelu v Mississippi je o 3% vyšší než národní medián.


Pomocí údajů z BLS a Salary.com vytvořil Gastromium seznam některých nejlépe placených pracovních míst v pohostinství. Mějte na paměti, že pracovní doba těchto pracovních míst je obvykle po celé mapě a mnoho směn probíhá, zatímco všichni ostatní spí. Je moudré podívat se na další přespání, kde najdete další možnosti pohostinství.

Ředitel úklidu

Co byste udělali:Ředitelé úklidu dohlížejí na své týmy obsluhujících pokoje, uklízečky a další hotelové úklidové pracovníky. Jejich úkolem je zajistit, aby byly dodržovány standardy úklidu, a také spravovat rozpočet oddělení (zásoby, personál a další).
Co byste potřebovali:Zkušenosti s úklidem jsou klíčové pro získání zaměstnání jako ředitel domácnosti, stejně jako předchozí zkušenosti se správou rozpočtu a lidí. Zobrazit aukázkový životopis pro hospodyni.
Co byste vyrobili:74 712 $ ročně


Výkonný hostitel kasina

Co byste udělali:Úkolem výkonného hostitele kasina je především rozvíjet vztahy: setkávat a vítat hosty v kasinu, přilákat hráče s vysokou hodnotou, aby se stali opakovanými zákazníky, a v konečném důsledku zajistit, aby kasino dosáhlo svých cílů v oblasti zisku a růstu.
Co byste potřebovali:Kromě bakalářského titulu mají hostitelé výkonných kasin obvykle nejméně pět let zkušeností se zákaznickými službami a konkrétně několik let zkušeností se službami v kasinu.
Co byste vyrobili:55 044 $ ročně

Výkonný kuchař

Co byste udělali:Výkonní kuchaři mohou pracovat v restauracích, hotelových kuchyních, kasinech, výletních lodích nebo jiném zařízení, kde se podává jídlo. Mezi jejich pracovní úkoly patří dohlížet na veškerý kuchyňský personál, zajistit, aby kvalita jídla byla vždy na špičkové úrovni, objednávat zásoby a vyvíjet nabídky, aby se hosté vraceli.
Co byste potřebovali:Není vyžadováno žádné formální vzdělání (kulinářský titul vám může pomoci dostat se do průmyslových dveří), ale předchozí praxe v kuchyni je podmínkou pro absolvování této prestižní pozice.
Co byste vyrobili:67 632 $ ročně


Výkonný kuchař

Co byste udělali:Výkonní kuchaři pracují v hotelech, střediscích, restauracích a kavárnách, řídí všechny aspekty oddělení pečiva a často podávají zprávy šéfkuchaři. Mezi hlavní odpovědnosti patří vytváření nového pečiva, najímání a školení kuchařů a správa mzdových nákladů a produktivity.
Co byste potřebovali:Abyste se mohli stát výkonným kuchařem, musíte mít předchozí zkušenosti a možná i nějaký druh kulinářského titulu.
Co byste vyrobili:65 623 $ ročně

Letuška

Co byste udělali:Letušky v první řadě prosazují bezpečnostní protokoly, ale pohostinnost je do velké míry součástí práce. Od podávání nápojů a občerstvení až po zodpovězení otázek cestujících, letušky pracují na tom, aby každý let byl pro cestovatele co nejpohodlnější a nejbezpečnější.
Co byste potřebovali:Letušky musí mít minimálně středoškolský diplom a osvědčení odFederální letecká správa. Zobrazit aukázkový životopis letušky.
Co byste vyrobili:50 500 $ ročně

Ředitel pro potraviny a nápoje

Co byste udělali:Stejně jako šéfkuchaři mohou i ředitelé potravin a nápojů pracovat v různých prostředích; sportoviště, kasina, letiště a další. Spolu se správou nákladů na produkt a zásob, ředitelé potravin a nápojů úzce spolupracují s dalšími odděleními (například s lidskými zdroji), aby najali a vyškolili zaměstnance.
Co byste potřebovali:Titul v oboru pohostinství nebo podnikání je typickým výchozím bodem.
Co byste vyrobili:72 248 $ ročně

Hotelový manažer

Co byste udělali:Hoteloví manažeři pracují na tom, aby byli hosté spokojení, efektivní provoz a ziskovost podnikání. Od kontroly hostů dovnitř a ven a dohledu nad dostupnými místnostmi až po správu jídelních míst a najímání a školení personálu, tito manažeři dohlížejí na více oddělení v rámci hotelové pohostinnosti.
Co byste potřebovali:Pro tuto práci je typický bakalářský titul z pohostinství nebo hotelového managementu.
Co byste vyrobili:106 680 $ ročně


Vedoucí schůzky/akce

Co byste udělali:Když má organizace naplánovat velkou událost (myšlenková konference, konference nebo schůze představenstva), vedoucí vyzývají manažera schůzky/události, aby se postaral o každý poslední detail, od rezervace místa konání přes plánování nabídky až po kontrolu rozpočtu.
Co byste potřebovali:Je pravděpodobně vyžadován středoškolský diplom, i když některé společnosti upřednostňují kandidáta s bakalářským titulem. Typická je zkušenost s prací ve firemním prostředí. Zobrazit aukázkový životopis pro koordinátora akce.
Co byste vyrobili:78 589 $ ročně

Generální ředitel restaurace

Co byste udělali:Jako role dohledu je práce generálního ředitele restaurace různorodá. Odpovědnosti zahrnují vše od řízení postupů manipulace s potravinami a provozních procesů v restauraci po najímání a školení zaměstnanců a zajištění toho, aby restaurace dosáhla svých cílů ziskové marže.
Co byste potřebovali:Není vyžadováno žádné formální vzdělání, ale předchozí zkušenost s restaurací je podmínkou. Zobrazit aukázkový životopis pro manažera restaurace.
Co byste vyrobili:53,127 $ ročně

Sommelier

Co byste udělali:Luxusní hotely a restaurace najímají sommeliéry, aby se stali jejich vlastními odborníky na víno, obsluhovali hosty a poskytovali rady, jaké víno si objednat, aby pochválili výběr jídel pro strávníka. Podniky mohou někdy také najímat sommeliéry, aby se poradili, jaké víno koupit na akce.
Co byste potřebovali:Sommeliéři musí projít specifickým a intenzivním školením, aby získali titul sommeliér. Existují také úrovně certifikace, přičemž Master Sommelier je nejvyšší.
Co byste vyrobili:56 551 $ ročně

Zažijte pohostinnější hledání práce

Na tom, aby se lidé cítili jako doma, lze dobře vydělávat. Mohli byste stejný typ služby použít při hledání zaměstnání? Připojte se k Gastromium zdarma ještě dnes. Jako člen můžete nahrát až pět životopisů - každý přizpůsobený typům pracovních míst v pohostinství, které vás zajímají. Náboráři každý den hledají Gastromium a hledají kvalifikované kandidáty, jako jsou vy, aby obsadili špičková pracovní místa. Nové zaměstnání uvítáte, než se nadějete.