Rostlinný klasický pokrm Shanghainese s krémovou sezamovou omáčkou - hotový za pouhých 15 minut! Tradiční pokrm mung fazole nudle a vegetariáni hodil kuře a silné sezamové dresinkem. Tento recept vynechává maso (ale neváhejte hodit nějaké tofu nebo veganské kuře) a zvedne zeleninu. S každým kousnutím získáte plné kousky jemných nudlí, čerstvé, křupavé zeleniny a hedvábně hladké, ořechové sezamové omáčky.


15minutové nudle v Šanghaji (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • High Carb Vegan
  • High Fiber
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Kalorie

367

Slouží

2

Čas na vaření

15

Ingredience

Pro nudle:

  • 2 porce bezlepkových špaget
  • 1 malá mrkev
  • 1/2 cukety

Pro omáčku:

  • 3 polévkové lžíce tahini
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 polévkové lžíce vody
  • 1 polévková lžíce sladidla výběru
  • 2 polévkové lžíce sezamových semen
  • 3 / 4-1 čajová lžička sezamového oleje
bez oleje pečený tofu

Příprava

  1. Smíchejte ingredience pro omáčku. Dát stranou.
  2. Těstoviny vařte podle pokynů na obalu. Vypusťte a ponořte do studené vody. Cuketu a mrkev jemně nasekejte na tenké zápalky.
  3. Zahřejte nepřilnavou pánvi, přidejte mrkev a cuketu. Nalijte polovinu omáčky a dobře promíchejte.
  4. Vypusťte vaše těstoviny do velké mísy a nalijte na zeleninovou směs. Podle chuti přidejte zbytek omáčky. Podávejte okamžitě.

Poznámky

Přizpůsobeno od Daydaycook.


Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 734 # Celkový obsah sacharidů: 127 g # Celkový tuk: 40 g # Celkový obsah proteinu: 20 g # Celkový obsah sodíku: 96 g # Celkový cukr: 20 g na porci: Kalorie: 367 # Sacharidy: 64 g # Tuk: 20 g # Protein: 10 g # Sodík: 48 mg # Cukr: 10 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.