Rostlinný klasický pokrm Shanghainese s krémovou sezamovou omáčkou - hotový za pouhých 15 minut! Tradiční pokrm mung fazole nudle a vegetariáni hodil kuře a silné sezamové dresinkem. Tento recept vynechává maso (ale neváhejte hodit nějaké tofu nebo veganské kuře) a zvedne zeleninu. S každým kousnutím získáte plné kousky jemných nudlí, čerstvé, křupavé zeleniny a hedvábně hladké, ořechové sezamové omáčky.
15minutové nudle v Šanghaji (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- High Carb Vegan
- High Fiber
- Žádný rafinovaný cukr
- Jsem volný
- Vegan
- Pšenice zdarma
Kalorie
367
Slouží
2
Čas na vaření
15
Ingredience
Pro nudle:
- 2 porce bezlepkových špaget
- 1 malá mrkev
- 1/2 cukety
Pro omáčku:
- 3 polévkové lžíce tahini
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce vody
- 1 polévková lžíce sladidla výběru
- 2 polévkové lžíce sezamových semen
- 3 / 4-1 čajová lžička sezamového oleje
bez oleje pečený tofu
Příprava
- Smíchejte ingredience pro omáčku. Dát stranou.
- Těstoviny vařte podle pokynů na obalu. Vypusťte a ponořte do studené vody. Cuketu a mrkev jemně nasekejte na tenké zápalky.
- Zahřejte nepřilnavou pánvi, přidejte mrkev a cuketu. Nalijte polovinu omáčky a dobře promíchejte.
- Vypusťte vaše těstoviny do velké mísy a nalijte na zeleninovou směs. Podle chuti přidejte zbytek omáčky. Podávejte okamžitě.
Poznámky
Přizpůsobeno od Daydaycook.