Pokud hledáte recept na zmrzlinu s nízkým obsahem tuku, veganské zmrzliny, která skvěle chutná a uvítá vaše chuťové pohárky, pak to je vše. Tento krémový dezert vyrobený ze zmrzlé banánové základny je zdravý a přátelský k srdci… a nejlepší ze všech, chutná úžasně!


2 minutová zmrzlina Matcha s postřikovačem Baklava (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Jsem volný
  • Vegan

Slouží

4

Ingredience

Matcha Ice Cream:
  • 5 velkých zmrazených zralých banánů
  • 1 tbs matcha prášek ze zeleného čaje ve směsi s 1 až 2 tbs horké vroucí vody
  • 2 tb javorového sirupu
  • 1 šálek rostlinného mléka můžete také použít jablečný džus nebo kokosovou vodu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
Baklava se posype:
  • 1/4 šálků mandlí (nebo pistácií)
  • 2 tbs pekanové ořechy (nebo ořechy)
  • 1 lžička skořice, mletá
  • 2 tbs kokosového cukru (nebo třtinového džusového cukru)

Příprava

  1. Začněte tím, že si připravíte své postřikovače Baklava. Všechny ingredience Baklava posypte do mlýnku na kávu nebo do malého mixéru a pulzujte, dokud nejsou dobře kombinovány. Mohli byste také nasekat ořechy ručně a promíchat, abyste získali více kursovou texturu. Dát stranou.
  2. Smíchejte čajový zápalka matcha s trochou horké vařené vody, abyste získali pěknou zelenou kaši.
  3. Přidejte všechny ingredience Matcha Ice Cream do kuchyňského robota a několikrát pulzujte, aby se směs začala. Zpracujte asi 10 sekund a zkontrolujte texturu. Chcete všechno dobře kombinovat, ale stále pevné.
  4. Podávejte zmrzlinu a top s trochou javorového sirupu a baklava posypte - YUM!
Kliknutím sem zobrazíte video o tom, jak to udělat.

Poznámky

Pokud je zpracováváte příliš a stane se příliš rýmou, vložte směs do mrazicího bezpečného kontejneru a na chvilku vložte do mrazničky, aby se zpevnila.