Buďte připraveni oddávat se. Přesto může být těžké zastavit! Pro každého, kdo má sladký zub a pro kohokoli, kdo sleduje veganskou stravu, můžete se mnou souhlasit v tom, že nalezení veganských lanýžů není snadný úkol. Nemluvím o Oreovi nebo Twizzlerovi ani o dobrotách, které jsou naloženy zpracovanými ingrediencemi. Mluvím o přírodních ingrediencích, ze kterých se můžeme cítit dobře. Že jo?! Naštěstí to lze snadno opravit pomocí čtyř jednoduchých přísad. Pravděpodobně je již máte. To je vše, co pro tyto Veganské lanýže potřebujete. Jsou tak jednoduché.
4 ingredience čokoládové karamelové lanýže (veganské)
- Mléko zdarma
- Vegan
kinder delice kakao
Slouží
12
Ingredience
- 2 poháry medjool data (soft and gooey)
- 2 polévkové lžíce slunečnicového másla (nebo jakéhokoli ořechového másla)
- mořská sůl, podle chuti (kropení; volitelné)
- 1 šálek veganské čokolády
Příprava
- Pokud vaše data medjool nejsou měkká, namočte je do teplé vody po dobu 15 minut a vypusťte.
- Smíchejte data v kuchyňském robotu nebo ve vysokorychlostním mixéru a pulzujte, dokud se nezmění v karamelovou směs.
- Přidejte slunečnicové máslo a pulzujte, dokud se dobře nespojí.
- Na kus pergamenu vytáhněte lanýže „karamelového data“ lžičkou. Budete mít 10 až 12 lanýžových koulí. Každý lanýž posypeme trochou mořské soli (volitelné).
- Umístěte do mrazničky na 30-45 minut, aby se nastavil.
- Mezitím roztavte veganské čokoládové lupínky.
- Po zasažení lanýžů vyjměte z mrazničky a lžičkou je namočte do rozpuštěné čokolády. Zmrazte znovu po dobu 5 minut a nechte čokoládu ztuhnout.
- Užívat si!!