Pokud jste chtěli odlehčit večerní jídlo a dokončit večeři, cítit se pod napětím, ale samotný salát to neřeže, pak tyto krémové pesto zoodles určitě udělají trik. To je super jednoduchý recept, který je hračkou. Je to také tak naplňující a uspokojující. K přípravě těstovin z čerstvých celých cukinek budete potřebovat šikovný kousek kuchyňského vybavení zvaného „Spirooli“. “ Pokud chcete rozšířit svůj repertoár zdravých gurmánských pokrmů bez lepku, stojí za to si čas na lov jeden dolů. Vezměte si ruce na největší svazek čerstvé místní bazalky, kterou najdete, a smíchejte smetanovou pestovou omáčku za 5 minut nebo méně. Užívat si! Tyto pesto zoodles jsou vynikající!
5minutové těstoviny Basil Pesto Raw Zucchini (Veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Low Carb Vegan
- Raw Vegan
- Vegan
Kalorie
335
Slouží
4
Čas na vaření
5
Ingredience
Pro cuketové těstoviny:
- 4 cukety, loupané
jak vyrobit černé burger buchty
Pro omáčku:
- 1 šálek kešu *
- 1/2 šálku vlašských ořechů *
- 1/4 šálku citronové šťávy
- 11/2 velké hroznové bazalky
- 2 polévkové lžíce nutričních kvasinek
- 1/2 čajové lžičky cibule
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 3/4 šálku vyčištěné vody, přidávejte postupně, pokud nechcete, aby směs byla příliš tekutá
- 1 punnet perino sladká rajčata, nakrájená na 1/2
- Posypeme semena pepita
- Sůl a pepř na dochucení
Za oblohu:
- Pepita je
- Perino sladká rajčata
Příprava
Výroba cuketových těstovin:
- Oloupejte, ořízněte konce cukety a vložte cuketu do spiralizátoru (3 v 1 otočný kráječ).
Chcete-li omáčka:
- Vložte všechny ingredience do mixéru nebo kuchyňského robota a pomalu míchejte, dokud omáčka nebude hladká.
- Vložte těstoviny do mísy a nalijte omáčku, dobře promíchejte.
- Nakrájejte rajčata na 1/2, přeložte těstoviny a přidejte pepitas.
Poznámky
* Kešu - Namočte kešu na 2-4 hodiny. Opláchněte a vypusťte. Namáčecí proces je možnost, nikoli požadavek; můžete použít syrové kešu. Doporučuji namáčení, pokud máte čas. * Vlašské ořechy - Namočte vlašské ořechy na 4 hodiny. Opláchněte a vypusťte. Namáčecí proces je možnost, nikoli požadavek; můžete použít syrové ořechy. Doporučuji namáčení, pokud máte čas.