Toto těsto na sušenky můžete jíst syrové! Nikdo na vás nebude křičet. S tímto sladkým pochoutkem kombinujícím medjool data a kakaové hroty vám neunikne žádná jiná cookie těsta. Tento recept také neobsahuje cizrnu, kterou má mnoho základů veganských těst na snídani. Uspokojení svého sladkého zubu něčím, co neznamená, že se cítíte jako odpadky / necítění, je vždy plus, že?
5minutové jedlé datum slazené těsto na sušenky hnědé rýže (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- High Carb Vegan
- Žádný rafinovaný cukr
- Jsem volný
- Vegan
- Pšenice zdarma
Slouží
4
Čas na vaření
5
Ingredience
- 1 1/2 šálků hnědé rýžové cereálie, rozemleté na mouku (viz poznámky)
- 1/4 šálku arašídové mouky plus 6 lžic vody (viz poznámky)
- 1 šálek (8-10 velkých) Medjool data
- 1/2 šálku neslazeného mandlového mléka
- 3/4 lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/4 lžička jemnozrnné mořské soli
- 3 polévkové lžíce syrové kakaové hroty nebo veganské čokolády (viz poznámky)
Příprava
- Přidejte hnědou rýžovou cereálii do vysokorychlostního mixéru (nebo kuchyňského robota - viz poznámky) a nechte ji rozemlet na mouku.
- Smíchejte arašídovou mouku a vodu do malé mísy, dokud není hladká, poté ji přidejte spolu se všemi ingrediencemi s výjimkou čokoládových kousků (nebo kakaových hrotů) do kuchyňského robota a nechte je běžet, dokud nebudou rovnoměrné, poté míchejte čokoládové kousky.
- Pomocí 1 polévkové lžíce cookie odměrka nebo odměrka, nabrat kousky těsta cookie a roll do koule.
Poznámky
Použití kuchyňského robota k mletí obilovin může vést k mírně hrubé mouce. Můžete přidat pravidelné ořechové máslo pro arašídovou mouku. Použitím surových kakaových hrotů bude tento recept rafinovaný cukr zdarma. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce 3-4 dny.