Zlatá hnědá křehká kůra, karamel a bohatá čokoládová vrstva ... Jednoduše řečeno, tyto tyčinky vám přinesou radost a úsměvy a celkově dobré vibrace do vašeho života. Tyto tři příchutě pracují společně v dokonalé harmonii a přinášejí vám fantastický zážitek z cukrárny.



Tyčinky Paleo Twix se 6 přísadami (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • High Carb Vegan
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Paleo Vegan
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma
sladké bramborové sushi

Kalorie

146

Slouží

16

Ingredience

Za kůru:

  • 1/3 šálku kokosového oleje, při pokojové teplotě (měla by být konzistence změkčeného másla)
  • 3 lžíce agáve nektaru
  • Špetka soli
  • 3/4 šálku (66 g / 2,32 uncí) kokosové mouky, prosívané (viz poznámky)


Pro karamel:

  • 2 šálky lehce zabalených datlí, nakrájené na poloviny
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje, roztavený
  • 1 polévková lžíce horkého neslazeného vanilkového mandlového mléka

Pro čokoládový povlak:

  • 3 oz tmavá čokoláda, zhruba nasekaná
  • 1/4 lžičky kokosového oleje


Příprava

Chcete-li vytvořit kůru:

  1. Předehřejte troubu na 350 ° F a nasuňte pánev o velikosti 8x8 palce na pergamenový papír, přičemž přesahy ponechejte po stranách, aby se použily jako držadlo, když jsou tyčky nastaveny.
  2. Ve velké míse pomocí elektrického ručního mixéru porazte kokosový olej, agáve nektar a sůl, dokud krémová a hladká.
  3. Míchejte v prosévané kokosové mouce, dokud se nevytvoří mokré těsto. Těsto zformujte na plochý disk a zabalte jej do plastového obalu nebo jej vložte na kus pergamenu. Chlazte, dokud těsto trochu nevyschne a neztratí část své „hůlky“. To trvá asi 8-10 minut.
  4. Po ochlazení vložte těsto rovnoměrně do dna připravené pánve. To může být na začátku trochu obtížné, protože pergamenový papír se může pohybovat. Pokud je vaše těsto docela lepkavé, můžete k vytlačení těsta použít malý kus pergamenu.
  5. Pečte, dokud není kůra zlatohnědá, asi 9–10 minut. Pokud se vaše kůra trochu zvedne, jakmile vyjde z trouby, jemně ji stlačte velkou lžičkou. Nechte 5 minut vychladnout.

Jak vyrobit karamel:

  1. Zatímco se kůra zchladí, nasekaná data vložte do střední, mikrovlnně bezpečné mísy a mikrovlnné trouby, dokud nebude horká, ale nespálená, asi 1 1–2 minuty.
  2. Přidejte horká data do malého kuchyňského robota a použijte nastavení „kotleta“, dokud se nerozdělí na malé kousky. Poté se obraťte na nastavení „pyré“, dokud data nejsou krémová a nezačněte tvořit míč.
  3. Při běžícím kuchyňském robotu potřete kokosový olej a horké mandlové mléko (mikrovlnná trouba po dobu přibližně 1 1/2 minuty), dokud se data nerozdělí, lepkavá a hladká.
  4. Jakmile kůra dokončí chlazení po dobu 5 minut, opatrně rozložte karamel data na horní část rovnoměrně a ujistěte se, že kůru nezlomíte.
  5. Umístěte pánev do chladničky, dokud není karamel tvrdý, nejméně 3 hodiny.

Sestavit:

  1. Jakmile je karamel tvrdý, zvedněte vše z pánve a nakrájejte na 16 barů. Kromě toho, zarovnejte list cookie s pergamenovým papírem.
  2. Umístěte čokoládu a 1/4 lžičky kokosového oleje do malé nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu a mikrovlnnou troubu na 30 sekundových intervalů na poloviční výkon, míchejte mezi jednotlivými intervaly, dokud čokoláda nebude hladká a neroztavená.
  3. Nalijte čokoládu na malou mělkou desku se stranami. Opatrně zvedněte každou tyč po stranách a namočte horní část čokolády, dokud nebude zcela zakrytá.
  4. Opatrně setřást veškerý přebytek a položit na pergamenový papír lemovaný soubor cookie. Opakujte se všemi zbývajícími pruhy.
  5. Umístěte do chladničky po dobu 10 minut, aby se čokoláda postavila a sloužila.

Poznámky

Odvážte kokosovou mouku. Hmotnost se může u jednotlivých značek lišit.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 2333 # Celkový obsah sacharidů: 297 g # Celkový tuk: 110 g # Celkový obsah bílkovin: 34 g # Celkový obsah sodíku: 650 g # Celkový cukr: 208 g Na porci: Kalorie: 146 # Sacharidů: 19 g # Tuk: 7 g # Protein: 2 g # Sodík: 41 mg # Cukr: 13 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.