Polyfluoralkylové látky, běžně známé jako PFAS , jsou přinejmenším problematické. Jsou špatné pro životní prostředí, jsou špatné pro naše zdraví a nezmizí. PFA jsou dlouhotrvající chemikálie, které se rozkládají velmi pomalu, takže pomalu během našeho života nezmizí. Jsou označovány jako „ navždy chemikálie “.
Bohužel jsme již zaplnili planetu tisíci PFAS. Jsou ve vodě, vzduchu a půdě, ano, ale nacházíme je také v potravinách, zejména mořských plodech a/nebo balení potravin . V důsledku toho testy dokonce ukazují přítomnost PFAS v lidské krvi, spermatu a mateřské mléko .
Jinými slovy, pokud PFAS nebylo něco, čeho jste se obávali nebo jste si toho byli vědomi, nyní je čas naladit se na to, co se děje, co to všechno znamená a případně jak situaci zlepšit. Je tragické, že většina toho, co víme, je děsivá, ale je lepší, když to víme.
Existují tisíce různých PFAS.
PFAS jsou syntetické chemikálie, které se rozkládají velmi pomalu, a tak přetrvávají v životním prostředí, našich tělech a komerčních produktech po dlouhou dobu. Podle CDC , existuje více než 9 000 PFAS, které byly použity po celém světě. Používají se již více než 70 let.
- Některé PFAS byly propojeny rakovina vyšší hladiny cholesterolu a imunitní systém problémy.
tofu míchat recept kari
Jsou běžné v balení potravin.
PFAS odolávají vodě, mastnotě a skvrnám, takže jsou hojně používané při balení potravin jako jsou výrobky z potaženého papíru určené k uchování horkých, mastných potravin, jako jsou hranolky, popcorn nebo pizza. Balení rychlého občerstvení používá hodně PFAS. Ti, kteří jedí více jídla na cestách, vykazují vyšší hladiny PFAS v krvi. Obaly na cukroví mít je taky.
- Ti, kteří připravují jídlo doma, prokázali méně PFAS v krevním řečišti.
Nepřilnavé nádobí používá PFAS jako nepřilnavé.
Kromě obalů potravin jsou PFAS nechvalně součástí výroby nepřilnavého nádobí. Velkým viníkem zde byly staré pánve potažené teflonem, ale i jiné nepřilnavé pánve používají PFAS. Je bezpečné (stejně jako u nebezpečného) předpokládat, že je pokryta jakákoli pánev nepřilnavý materiál používá PFAS .
- Jděte na nádobí ze staré školy litina pánve, nerezové a keramické.
Jsou ve vodě, skoro všechny.
PFAS jsou oficiální a všudypřítomné ve vodě od řek a jezer až po moře a podzemní vody. Dokonce i obecní zdroje vody pro „čistou“ pitnou vodu jsou kontaminovány. EPA zatím limit nevydala na množství PFAS povoleného v naší pitné vodě.
- Filtrování vody je asi jediný způsob dostat PFAS z naší pitné vody .
PFAS jsou po celém vašem domě.
Převládající ve všech druzích výrobků pro domácnost, PFAS jsou velmi přítomné ve většině amerických domácností. Nacházejí se v tkaninách odolných vůči skvrnám, jako je čalounění nebo koberec. Oni jsou v mnoha různých kosmetických produktech a předměty osobní péče . Týkají se všech potravin, od obalů až po nádobí. Jsou ve stavebních materiálech a barvách. Jsou v dentální niti.
- Ačkoli jsme již všichni pravidelně vystaveni, někteří pracovníci, jako jsou hasiči a výrobci chemikálií, jsou vystaveni mnohem vyšším úrovním expozice a rizik.
EPA nestanovila regulační kritéria.
Ačkoli PFAS byly identifikovány jako vážný zdravotní problém, který si zaslouží celoživotní zdravotní poradenství pití vody EPA nezavedla žádné vymahatelné nařízení na ochranu veřejnosti. Nejlepší obranou, kterou máme od vlády, jsou náhodné státní směrnice.
- Mezitím EPA provádí studie, aby přesně zjistila, jak vážně PFAS ovlivňují naše zdraví.
Zakázané PFAS se bioakumulují v našem těle.
Spojené státy zakázaly některé velmi problematické PFAS . Kyselina perfluoroktansulfonová (PFOS) a kyselina perfluoroktanová (PFOA), běžně používané společnostmi 3M a Dupont, byly v továrnách eliminovány, ačkoli jsou stále přítomny u téměř 100 % Američanů.
- GenX, Dupontova náhrada za PFOA, způsobila nádory u potkanů, ale společnost se domnívala, že „není relevantní pro hodnocení rizika pro člověka“.
Studie zjistily, že PFAS může mít mnoho negativních účinků na naše zdraví.
S odkazem na informační list CDC PFAS jsou tyto chemikálie spojovány s různými zdravotními problémy. Mohou u dětí vytvářet problémy s růstem, učením a chováním. Mohou interferovat s lidskými hormony a snížit šance na otěhotnění. A jak již bylo zmíněno dříve, rakovina, vysoká hladina cholesterolu a oslabený imunitní systém jsou spojeny s PFAS.
- Vědci nyní studují účinky neustálého chemického koktejlu, spíše než jen jednotlivých PFAS, kterému jsme vystaveni.
Legislativa a regulace PFAS jsou zvažovány ve volebních lístcích každé volební období, takže stojí za to si je uvědomit a zúčastnit se na této úrovni. Je také důležité, abychom se mezitím co nejlépe chránili. Buďte opatrní a minimalizujte expozici produktům a oblastem, o kterých je známo, že jsou problematické.