Tento krémový kávový krém z mandlového mléka je krémový, zasněný, dýňový koření-y a neuvěřitelně snadný. Nejtěžší část pochází z vymačkání mandlí, aby se „mléko“ dostalo ven.
Kávový krém na mandlové mléko s kořením (Vegan)
- Mléko zdarma
Slouží
2 1/2 šálků
Ingredience
- 2 šálky syrové nesolené mandle
- 3 šálky vody
- 3 polévkové lžíce dýňového pyré
- 1 1/2 lžičky dýňového koláčového koření
- 3 polévkové lžíce agáve
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Příprava
- Namočte mandle přes noc do dostatečného množství vody, abyste je úplně zakryli
- Vypusťte a opláchněte mandle. Přidejte do vysoce výkonného mixéru se 3 šálky vody a míchejte, dokud nebude zcela hladký
- Nalijte do sáčku na ořechové mléko a vytlačte veškeré „mléko“ do misky.
- Rozšlehejte dýňové pyré, koření, agáve a vanilku
- Užijte si kávu nebo müsli! * Nejlepší poměr kávy je 1/2 šálku smetany na 6 uncí kávy.
Poznámky
Poznámka: krém se oddělí v lednici. Před použitím dobře protřepejte! Trvá 3-4 dny.