Tato vinaigrette z jablečného moštu je rychlá obvaz, který má spoustu prostoru pro kreativitu a osobní vkus. Chcete více hořčice? Jít na to! Měj několik bylin ze zahrady, nakrájejte je a házejte dovnitř. Představte si tento recept na jablečný mošt jako prázdné plátno, které můžete přidat nebo odebrat v závislosti na tom, co máte ve své kuchyni a co vaše rodina má rád.


Jablečný mošt Dijon Vinaigrette (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma

Ingredience

  • 1/3 šálku extra panenského olivového oleje
  • 1/4 šálku jablečného octa
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy (přibližně ½ citronu)
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 2 lžičky sladidla výběru, jako je med nebo javorový sirup
  • 1/3 stroužku česneku, mleté
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře

Příprava

  1. Přidejte všechny přísady do malé zedníkové nádoby, důkladně protřepejte, aby se zkombinovala. Případně můžete šlehat všechny ingredience v misce, dokud se nezkombinují.
  2. Udržujte v chladu. Trvá několik dní v lednici.