Klasická Aussie hospoda snack masový koláč dostane veganské člověka! Tyto „masové“ koláče se vyrábějí se seanem, kukuřicí a dokonale šupinatou pečivovou kůrou. Tradice vyžaduje, aby byly podávány s kečupem (hodně z toho), ale dělejte, co chcete. Horká omáčka nebo salsa fungují také.


Australian Savory Seitan Feet (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • High Protein
  • Vhodné pro děti
  • Vegan

Kalorie

388

Slouží

6

Ingredience

Za perfektní pečivo:

  • 1 1/2 šálku univerzální mouky (podle potřeby smíchejte polovinu celé pšenice)
  • 1/2 čajové lžičky mořské soli
  • 1 polévková lžíce surového cukru
  • 5 polévkových lžic studeného veganského másla
  • 1/4 šálky vodky (ledově studená)
  • 1-3 lžičky studeného mandlového mléka
veganské špenátové placičky

Pro plnění Seitan:

  • 3 šálek jemně mletého seitanu
  • 1 bílá cibule, jemně mletá
  • 1 polévková lžíce veganské Worcestershire omáčky
  • 1 polévková lžíce sojové omáčky
  • 2 lžičky česneku
  • 2 lžičky cibule
  • 1/2 lžičky hrubé mořské soli
  • 1/2 lžičky bílého pepře
  • 1/2 lžičky popraskané černé papriky
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1/2 čajové lžičky tekutého kouře
  • 1 čajová lžička mudrce
  • 2 lžičky italských bylin
  • 2 lžičky papriky
  • 1 šálku veganské suroviny s 1 polévkovou lžičkou víceúčelové mouky smíchané
  • 1/2 šálku sladké kukuřice

Příprava

  1. Jemně nakrájejte cibuli a seitan ve vašem kuchyňském robotu a opékejte je na vysoké teplotě trochou olivového oleje. Přidejte zbývající koření, dokud zhnědne. Když se vaří, mělo by to připomínat mleté ​​hovězí maso. Vypněte teplo a přidejte pažbu s přimíchanou moukou. Míchejte několik minut v horké pánvi, dokud se mouka nepřevezme a celá hmota nezhoustne do spravedlivé omáčky. Před naplněním skořápek nechte vychladnout.
  2. Když jste obložili každou pánev kruhem těsta, přidejte výplň tak, aby byla v každé skořápce dobře kopaná.
  3. Položte na horní vrstvu těsta, prsty si vstrčte do stran a nakonec nahoře nakrájejte parní otvor. Před pečením asi 20 minut při 400 ° F, až začnou zhnědnout, trochu postříkejte řepkovým olejem a přidejte sypání hrubé mořské soli. Podáváme s kečupem, horkou omáčkou nebo salsou.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 388 # Celkový obsah sacharidů: 35 g # Celkový tuk: 12 g # Celkový obsah bílkovin: 31 g # Celkový obsah sodíku: 1305 g # Celkový cukr: 8 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.