Sladké bramborové hranolky někdo? Co takhle pečené sladké bramborové hranolky s omáčkou z másla z jablečného másla? Jo, je to skromné, ale toto je perfektní zdravá léčba s příchutí, která slouží vaší rodině a přátelům. Tak snadno vyrobitelná a plná chutí. Připravte se na sladké bramborové hranolky, které jsou přirozeně sladké, kořeněné, lehké a zdravé. Nabité karotenoidy, vitamínem C, draslíkem a vlákny. S těmito hranolkami se nebudete cítit provinile, protože víte, že dáváte svému tělu silné živiny, které potřebuje.


Pečené sladké bramborové hranolky s pikantní omáčkou z jablečného másla (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • High Fiber
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Slouží

4-6

Ingredience

Pro hranolky:

  • 1-2 velké sladké brambory, oloupané a nakrájené na proužky široké 1/2 palce
  • 1/4 čajové lžičky skořice
  • 1 klementinka, šťávy

Pro Apple Date Butter:

  • 5 1/2 libry jablek, oloupané, plněné a nakrájené na plátky
  • 1 šálek nakrájených datlí, postavených
  • 1 šálek neslazené jablečné šťávy, čerstvé je nejlepší
  • 1 šálek vody
  • 1/4 šálku jablečného octa
  • 2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 čajové lžičky mletého hřebíčku
  • 1 polévková lžíce čistého vanilkového extraktu

Příprava

Pro hranolky:

  1. Předehřejte troubu na 450 ° F.
  2. Ve velké míse promíchejte sladké bramborové proužky se skořicí a klementinovou šťávou, aby byl rovnoměrně natřen.
  3. Brambory rozprostřete v jedné vrstvě na pekáč na plechu potažený pergamenem.
  4. Pečte na střední polici v troubě po dobu 20 minut.
  5. Grilování na horním stojanu v troubě po dobu 3-5 minut na stranu. Smažte hranolky každých pár minut, abyste se ujistili, že jsou hranolky hnědé a svěží. Dbejte na to, aby nedošlo k jejich spálení.
  6. Mírně vychladněte a podávejte s omáčkou z másla Apple Date Butter. Můžete máslo zahřát nebo podávat chlazené, v každém případě je vynikající.

Pro omáčkovou omáčku:

  1. Naplňte pomalý vařič loupanými, plněnými a nakrájenými jablky. Přidejte zbývající ingredience a míchejte, dokud se nekombinují.
  2. Zakryjte a vařte při nízkém nastavení po dobu 9–11 hodin nebo dokud máslo není husté, tmavě hnědé, rozetřitelné konzistence. Zamíchejte občas.
  3. Pokud je příliš mnoho kapaliny, sejměte víko a vařte na vysoké úrovni, dokud nezhoustne. Sledujte to a promíchejte
  4. příležitostně, aby se zabránilo spálení (to vše záleží na vašem pomalém sporáku). Můžete také přejít do hrnce a zahřát na sporáku, dokud se sníží, pokud pomalý vařič nedělá svou práci.
  5. Přeneste do konzervárenských nádob a uložte do chladničky nebo mrazničky.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 989 # Celkový obsah sacharidů: 248 g # Celkový tuk: 0 g # Celkový obsah bílkovin: 7 g # Celkový obsah sodíku: 203 g # Celkový cukr: 178 g (na porci) Kalorií: 165 # Sacharidů: 41 g # Tuk: 0 g # Protein: 1 g # Sodík: 34 g # Cukr: 30 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.