Křupavý povrch dodává těmto Macům a sýrům a hrášku krásnou křupku! Hrách můžete samozřejmě vždy zaměnit za oblíbenou zeleninu nebo je nechat úplně vynechat, pokud se cítíte víc sýrový. Najděte si tento recept v Bianca Haun & Sascha Naderer's The Veginner's Cookbook prostřednictvím Skyhorse Publishing!
Pečený Mac, sýr a hrášek (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
267
Slouží
2-3
Ingredience
- 1 a 1/2 šálky těstovin makarony těstoviny, nevařené
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky sušené petrželky
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 1/4 čajové lžičky cibule
- 1 porce sýrové omáčky
- Nonstick stick sprej na vaření
- Hrách
Příprava
- Těstoviny vařte, dokud nezměknou, a zmrazené hrášky napařte malým sítem na těstovinách, dokud nezměknou.
- Předehřejte troubu na 400 ° F.
- V oddělené misce smíchejte strouhanku Panko se solí a sušenou petrželkou.
- Vypusťte těstoviny (rezervujte ¼ šálku vody na vaření pro pozdější naředění sýrovou omáčkou) a vložte těstoviny zpět do hrnce. Přidejte do hrášku, česneku, cibule a sýrové omáčky. Poté přidejte rezervovanou vodu na vaření a rychle ji promíchejte.
- Přeneste mac & sýr na lehce naolejovanou troubu bezpečnou 5 palců po 8 palců a posypte kořeněnou strouhankou Panko. Nastříkejte horní část mak & sýra pomocí spreje na vaření a vložte jej do trouby na asi 5 až 10 minut, dokud nahoře nezíská pěknou a hnědou barvu.