Ať už jste osoba matcha, která miluje lehké dezerty, nebo úplný opak, budete milovat tento recept na veganský matcha tvarohový koláč! Má sladkou, drobivou krupicovou kůrku, hedvábně hladkou tvarohovou náplň z kakaa a zálivku ze šlehačky z kokosového ořechu a čerstvých šťavnatých malin. Zarýt!
Tvarohový koláč pečený Matcha (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
921
Slouží
8-10
Ingredience
Za kůru:
- 1 1/2 šálků veganských grahamových sušenek, drcených
- 6 polévkových lžic veganského másla, roztaveného (nebo kokosového oleje)
- 1/3 šálku kokosového cukru
- 7-10 data
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 šálku pekanového ořechu
veganský pečený obalovaný květák
Pro plnění:
- 2 balení po 8 uncích veganského smetanového sýra
- 2 14-uncové balíčky hedvábné tofu
- 1/2 šálku agáve
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- 1/2 šálku mouky
- 2 polévkové lžíce matcha prášek
Pro polevu:
- 1 malý karton maliny (jakkoli chcete)
- 1 15 unce může pevný kokosový krém nebo 2 plechovky kokosového mléka chlazené v ledničce přes noc
- 1 polévková lžíce matcha (více na polevu)
- 1/3 šálku práškového cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
veganský král dort recept
Příprava
- Předehřejte troubu na 375 ° F a vyrovnejte 8-palcovou pružinovou misku s pergamenovým papírem (volitelné).
- Do kuchyňského robota přidejte sušenky graham, pulzujte, dokud nezmizí drobky. Přidejte veganské máslo, kokosový cukr, pekanové ořechy, data a vanilkový extrakt a poté směs zatlačte do spodní části pánve z pružinové formy. Pečte 10 minut a vyjměte z trouby
- Vyčistěte svůj kuchyňský robot a poté přidejte veganský smetanový sýr, hedvábné tofu, agávu, vanilkový extrakt a prášek z matcha a puls, dokud nebude hladký a krémový. Při pomalém míchání pomalu přidávejte kukuřičný škrob a trochu mouky, dokud se zcela nezačlení. Směs nalijte do pánve na jaře a pečte jednu hodinu. Vyjměte tvarohový koláč z trouby a nechte jednu hodinu vychladnout na přepážce.
- Do mísy stojícího mixéru přidejte pevný kokos a bič do hladka. Prosít práškový cukr a matcha, přidat vanilku a nechat vychladnout.
- Chcete-li sestavit, doplňte kokosovým šlehačkou, prosetým sirupem, čerstvými malinami a chlazením po dobu 45 minut, aby se zpevnil nebo, je-li to žádoucí, okamžitě najíst.