Pečené koblihy Oreo (Veganské, bezlepkové)

Pečené koblihy Oreo - kdo ještě slintá ?! Tyto koblihy jsou velmi snadno vyrobitelné a budou pryč během několika minut po podání, jsou tak dobré! Pokud si představujete chutný Oreo dort, jsou to přesně to, co chutnají. Glazura doplňuje koblihu jako sen a vyzařuje chuť Oreo ještě více! Jsou měkké, načechrané, lehké a svěžím.


Pečené koblihy Oreo (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Slouží

12

Čas na vaření

12

Ingredience

Pro koblihy:

  • 1 šálek plus 2 polévkové lžíce samoopalovací mouky (běžné nebo bezlepkové)
  • 1/3 šálku kakaového prášku
  • 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 3 1/2 lžíce zlatého cukrového cukru
  • Špetka soli
  • 1 veganská prášková náhrada vajec
  • 1/3 šálku plus 1 1/2 lžíce mandlového mléka
  • 1/2 šálku plus 1 polévková lžíce lehkého olivového oleje
  • 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 2 lžičky jablečného octa
  • 1/2 balení sendvičových sušenek, drcených (nebo si vytvořte vlastní!)

Pro glazuru:

  • 1/4 šálku veganského smetanového sýra
  • 4 1/2 lžíce nemléčného mléka
  • 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 2 šálky moučkového cukru
  • 1/2 balení sendvičových sušenek, drcených

Příprava

Chcete-li koblihy:

  1. Předehřejte troubu na 355 ° F a namažte koblihovou plechovku olejem nebo veganským máslem.
  2. Do velké mísy přidejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr a sůl. Míchejte do kombinace.
  3. V oddělené mísičce smíchejte veganskou náhražku vajec, mléko bez mléka, olej, vanilkový extrakt a ocet.
  4. Přidejte mokré ingredience k suchu a promíchejte, dokud se nekombinují. Přeložte drcené cookies.
  5. Přeneste směs do pipetovacího sáčku a naplňte promazané formy koblihy přibližně do 3/4.
  6. Vložte koblihy do trouby a pečte 10-12 minut. Ujistěte se, že nahoře nehoří.
  7. Budete vědět, že jsou hotovi, když vložíte nůž nebo špejle a vyjde to čisté. Před zasklením nechte koblihy zcela vychladnout.

Chcete-li Glazura:

  1. V kuchyňském robotu / mixéru nebo ručním mixérem smíchejte smetanový sýr, nemléčné mléko, vanilkový extrakt a moučkový cukr, dokud nebude hladký a hedvábný.
  2. Koblihy ponořte do glazury a posypte rozdrcenými sušenkami.
  3. Uložte tyto chutné koblihy v uzavřené nádobě, aby byly čerstvé a chutné !. Nejlepší radost z čerstvých, den výroby.