Tyto upečené bramborové růže vytvářejí perfektní předkrm, který zapůsobí na vaše přátele, nebo když se budete cítit fantasticky, můžete si jen pochutnat na občerstvení. Perfektní křupavé hrany, pečené brambory s italským kořením - s tímto nemůžete pokazit. Tito se pěkně spárují s jakoukoli omáčkou.
Pečené bramborové růže (veganské)
- Mléko zdarma
- Vegan
smažená zelená rajčata veganská
Ingredience
- 4 velké brambory
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1 1/2 lžičky soli
- 1 1/2 čajové lžičky pepřového prášku
- 2 lžičky česneku nebo prášku
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 2 lžičky sušeného oreganu
Příprava
- Předehřejte troubu na 390 ° F.
- Omyjte a oloupejte brambory. Nakrájejte je na plátky mandolínovým kráječem. Drž se stranou. Vyjměte muffinovou cínu, namažte jej kokosovým olejem a odložte stranou.
- Rozšlehejte olivový olej, sůl, pepřový prášek, česnekový granulát, sušený tymián a sušené oregano. Dát stranou.
- Uspořádejte asi 15 bramborových plátů, které se vzájemně překrývají. Směs olivového oleje natřete horní stranou.
- Opatrně se valte a držte všechny plátky, abyste získali krásnou růži. Vytvořte velikost růže, která se vejde do vašeho muffinového cínu.
- Umístěte je do mastného muffinového cínu.
- Pečeme asi 30-35 minut. Hrany by měly být hnědé a křupavé a brambory by se měly vařit.
- Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte s omáčkou podle vašeho výběru.