Tyto černé boby hamburgery jsou jednoduše ah-mazing. Tekutý kouř dává tomuto hamburgeru rustikální a dřevitý podtón, který je upřímný, jen aby zemřel. Quinoa a černé fazole jsou výživnou pevností a česnek tahini se prostě vrací a spojuje to všechno dohromady. Tito hamburgery jsou určitými davovými potěšiteli a určitě zaplní vaše břicho a zůstanou zcela spokojeni. Tak na co čekáš? Získejte grilování!
Hovězí černí fazole Blackberry (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- 1/2 nevařeného quinoa
- 1 šálek vody
- 1 šálek drobků chleba Panko
- 1 plechovka černých fazolí
- 2 polévkové lžíce česneku tahini
- 2 lžičky tekutého kouře
- 1/2 lžičky soli
Příprava
- Opláchněte quinoa a poté jej přidejte do středně velké nádoby s 1 šálkem vody. Přiveďte k varu, poté snižte teplo na minimum, přikryjte a nechte quinoa vařit, dokud se veškerá voda nevstřebá.
- Opláchněte si černé fazole a poté je pomocí vidličky rozmačkejte ve velké míse. Míchejte všechny ingredience dohromady, dokud se nekombinují, pak chlazte čtyři hodiny nebo přes noc.
- Jakmile je směs vychlazena, vytvořte ji ve čtyřech rovnoměrně velkých placičkách. V tuto chvíli si můžete vybrat, zda zmrazíte placičky, ochlazíte je pro snadný přístup, nebo je můžete dále vařit. Chcete-li uvařit hamburgery, lehce namažte pánev olejem a zahřejte je na střední teplotu. Vařte hamburger na obou stranách po dobu zhruba 5-7 minut, nebo dokud nebude střed teplý. Podávejte na své oblíbené housce s několika máji, plátky sýra a všemi dalšími požadovanými fixacemi.