Každá domácnost potřebuje zeleninový hamburger, který je hlavní. Tato řepa a cizrna jsou zevně pevné a něžné zevnitř - přesně to, co by měl být vegetariánský hamburger. Tento hamburger je kouřový, vydatný, pikantní, jemně kořeněný a vážně uspokojivý. Je to až moc dobré, aby to byla pravda!
Řepa a cizrna Burger (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
portobello houba stroganoff
Kalorie
129
Slouží
8
Ingredience
- 1 15 oz plechovka cizrny
- 2 středně velké vařené řepy (můžete použít i surovou řepu)
- 1 cibule, nakrájená na kosti
- 2 stroužky česneku
- 1/2 šálku ovsa
- 1/3 šálku výživných kvasinek
- Banda čerstvé petrželky
- Pomlčka tekutého kouře
- Sůl a pepř na dochucení
Příprava
- Předehřejte troubu na 400 ° F.
- Cizrnu velmi dobře opláchněte a vypusťte, kostky řepy a cibuli.
- Do zpracovatele potravin přidejte cizrnu, řepu, cibuli, česnek, oves, výživné droždí, petržel, tekutý kouř, sůl a pepř, dokud vše není dobře promícháno, ale přesto trochu robustní.
- Rozdělte směs na 8 porcí a tvarujte na placičky. Pokud je směs příliš vlhká, přidejte nejprve několik polévkových lžic ovesné mouky.
- Uspořádejte placičky na plechu a pečte 25-30 minut, během pečení je jednou otočte do poloviny.
- Podávejte na houskách (bez lepku, pokud chcete) s červenou cibulkou, avokádem, rajčaty, zelení a česnekovým javorovým tahini.