Pokud jde o müsli, je obtížné „řepu“! Díky hustým hodnotám živin a vláknině z červené řepy je to velmi výživná svačina. Přidejte trochu extra čokoládové magie s kakaovými hroty bohatými na antioxidanty.
Čokoláda z červené řepy (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
veganský zelí sendvič
Čas na vaření
10
Ingredience
- 2 šálky ovesných vloček
- 1/2 šálku sezamových semen
- 1/2 šálku dýňových semen
- 1 šálek červené řepy, oloupané a zhruba nasekané
- rovná velké řepě
- 3 - 5 dat, namočených v horké vodě po dobu 10 minut
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- 1/2 šálku data sirup / javorový sirup
- 1 čajová lžička skořice
- špetka soli
- 1/4 šálku vody, filtrované
- 1/3 šálku syrové kakaové hroty
Příprava
- Předehřejte troubu na 215 ° F.
- Vyrovnejte pekáč s pergamenem.
- Ve velké míse smíchejte oves a semena.
- Smíchejte červenou řepu, data, sirup, skořici a sůl ve vysokorychlostním kuchyňském robotu. Pomalu přidejte až 1/4 šálku vody, dokud nemáte hustou a krémovou pastu.
- Nalijte řepnou směs na oves a důkladně zkombinujte.
- Rozložte na plech na pečení a pečte 10 minut před otočením müsli, aby byla pečena rovnoměrně na všech stranách. Opakujte pro další dvě - tři kola nebo do zlatohnědé. Dávejte pozor, abyste nespálili.
- Na konec přidejte hroty kakaa.
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až jednoho týdne.
Poznámky
Vrstva müsli s kokosovým jogurtem a čerstvým ovocem výběru pro krásné malé bobule.