Tyto hamburgery černé fazole jsou tak báječné. Mají vše, co chcete, od chuti až po vydatnou texturu díky kombinaci černých fazolí, pražené cizrny a ovsa - a je to velmi snadné! Křenový dresink, pečený lilek, smetanová guacamole, hamburger z černých bobů, nakládaná červená cibule a červené zelí spolu perfektně ladí. Podáváme se smaženými hranolkami na boku.



Černé fazole Burger s nakládanou červenou cibulkou (Veganská, bezlepková)

  • Recepty bez lepku
  • High Fiber
  • High Protein
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Ingredience

Pro Burgers:

  • 14 uncí černé fazole, vařené a smíchané
  • 1/4 šálku bezlepkové ovesné vločky, smíšené
  • 1/4 šálku pražené cizrny ochucené kajenem, solí a pepřem
  • 1 cibule
  • 2 špetky soli
  • Špetka pepře
  • 3 lžičky papriky


veganská krátká žebra

Za nakládanou červenou cibulku:

  • 1 červená cibule, nakrájená na mandlinu a masírovaná v citronové šťávě

Pro pečený lilek:

  • Několik plátek lilku


3 ingredience kokosové sušenky

Pro další polevy:

  • Guacamole
  • Veganská majonéza smíchaná s křenem podle chuti
  • červené zelí

Příprava

Vyrobit hamburgery:

  1. Předehřejte troubu na 300 ° F.
  2. Smíchejte všechny ingredience a tvar do hamburgerů o asi 3 uncích. Poté smažte v řepkovém oleji poměrně vysokou teplotu, dokud nezískáte hnědou barvu. Pečte v troubě asi 5-10 minut pro trochu méně šťavnaté textury.

Pečení lilku:

  1. Lilek nakrájejte na tenké plátky. Namočte do olivového oleje a umístěte na plech na pečení. Běhejte v peci při 300 ° F po dobu asi 15 minut, dávejte pozor na ně - mají tendenci hořet rychle.

Sloužit:

  1. Podávejte hamburgery na své oblíbené housce s nakládanou červenou cibulkou, lilkem a omáčkami dle vašeho výběru.