Tyto malé koláče jsou bohaté, dekadentní a vyrábějí se kompletně s celým jídlem! Vrstva ostružinového krému a vrstva čokolády sedí na vrcholku čokoládové krupice z ořechů. Tyto kousky velikosti kousnutí mohou být také vyrobeny surové použitím kakaového prášku místo čokolády.


Blackberry a Chocolate Creme Tartlets s krustou z ořechů (Vegan)

  • Vegan

Ingredience

Pro čokoládovou krustu:
  • 2 šálky syrové kešu
  • 10 malých dat (pitted)
  • 1/2 lžičky růžové himalájské soli
  • 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku
pažitková polévka recepty
Pro čokoládovou vrstvu:
  • 1/2 šálku kokosového krému (těžký)
  • 1/2 šálku veganské čokolády
  • 1/2 lžičky vanilky
  • 1 čajová lžička javorového sirupu
veganský chléb recepty žádné kvasnice
Pro Blackberry Creme:
  • 1/3 šálku kokosového krému (těžký)
  • 1 čajová lžička javorového sirupu
  • 1 polévková lžíce ostružinového prášku

Příprava

Chcete-li vytvořit kůru:
  1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Kombinujte všechny ingredience ve vašem kuchyňském robotu. Běhejte vysoko, dokud se nestane koulí. Pokud se nemrzne, přidávejte čajovou lžičku vody najednou, dokud se nespojí.
  2. Tartletovou pánev postříkejte volně kokosovým olejem a do každého prostoru vtlačte těsto.
  3. Pečte krusty asi 10 minut. Možná budete muset jemně tlačit centra dolů, když vyjdou z trouby. Nechte je alespoň 15 minut vychladnout a vysušit, než se je pokusíte jemně vytáhnout z pánví. Jsou docela drobivé, takže buďte opatrní.
Jak vyrobit čokoládovou vrstvu:
  1. Kombinujte všechny ingredience ve skleněné míse. Můžete jej mikrovlnit v krocích po 15 sekundách, míchat mezi nimi nebo použít dvojitý kotel. Když je čokoláda roztavena, ujistěte se, že míchejte směs, dokud nezměkne.
  2. Čokoládu odložte stranou, dokud nebudete připraveni vyplnit křupky.
Chcete-li vytvořit Blackberry Creme:
  1. Zkombinujte všechny ingredience v misce a šlehačkou, abyste se ujistili, že neexistují kousky ostružin. Chlaďte tuto směs tak, aby se krém trochu usadil a aby se s ním snadněji pracovalo.
Sestavení koláčů:
  1. Poté, co necháte chutě vychladnout, vyjměte je z pánve a položte je na velký talíř nebo plech na pečení. Vložte do každého kusu čokoládové náplně a poté to na vrcholku ostružinovým krémem. Postavte koláče do chladničky, abyste je nastavili.