Tato Blueberry Buckle je radost péct a jíst. To je perfektní způsob, jak předvést nějaké čerstvé borůvky, nebo mít jen jeden sakra dobrého zákusku na ruce!


Blueberry Buckle (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Čas na vaření

30

Ingredience

Těsto:
  • 1/2 šálku cukru
  • 1/4 šálku veganského másla
  • 1 náhrada vajec
  • 1/2 šálku neslazeného původního ovesného mléka
  • 2 šálky univerzální mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 šálky čerstvých borůvek

Poleva:

  • 1/4 šálku cukru
  • 1/3 šálku univerzální mouky
  • 1/2 čajové lžičky skořice
  • 1/4 šálku veganského másla, změkčeného

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 375 ° F. Namažte pekáč 8x8 palce.
  2. Ve velké misce smíchejte cukr, máslo a náhražku vajec.
  3. V oddělené misce smíchejte dva šálky mouky, prášek do pečiva a sůl.
  4. Přidejte do cukrové směsi suché přísady, střídané s mlékem. Jemně složte borůvky a dávejte pozor, abyste je nerozbili.

Poleva:

  1. Kombinujte cukr, mouku, skořici a máslo.
  2. Posypeme těstíčkem.
  3. Pečte po dobu 25-30 minut, nebo dokud horní část není zlatá.