Tato Blueberry Buckle je radost péct a jíst. To je perfektní způsob, jak předvést nějaké čerstvé borůvky, nebo mít jen jeden sakra dobrého zákusku na ruce!
Blueberry Buckle (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
30
Ingredience
Těsto:- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku veganského másla
- 1 náhrada vajec
- 1/2 šálku neslazeného původního ovesného mléka
- 2 šálky univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2 šálky čerstvých borůvek
Poleva:
- 1/4 šálku cukru
- 1/3 šálku univerzální mouky
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/4 šálku veganského másla, změkčeného
Příprava
- Předehřejte troubu na 375 ° F. Namažte pekáč 8x8 palce.
- Ve velké misce smíchejte cukr, máslo a náhražku vajec.
- V oddělené misce smíchejte dva šálky mouky, prášek do pečiva a sůl.
- Přidejte do cukrové směsi suché přísady, střídané s mlékem. Jemně složte borůvky a dávejte pozor, abyste je nerozbili.
Poleva:
- Kombinujte cukr, mouku, skořici a máslo.
- Posypeme těstíčkem.
- Pečte po dobu 25-30 minut, nebo dokud horní část není zlatá.