Tyto košíčky jsou božské. Čerstvé nebo zmrazené borůvky jsou složeny do těsta vanilkového košíčku, díky čemuž vám při každém kousnutí přináší malé dávky ovocné dobroty. Jsou zakončeny hustou, bohatou bílou čokoládovou polevou, která je opravdu dekadentní. Top s borůvkovým sirupem a čerstvými borůvkami, aby byla prezentace mimořádná.


Borůvkové košíčky s polevou bílé čokolády (veganské)

  • Vegan

kala chana recept

Ingredience

Pro košíčky:

  • 1 šálek univerzální mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • Špetka soli
  • 1/2 šálku cukru
  • 1/2 šálku nemléčného mléka
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/2 lžíce jablečného octa
  • 1/2 šálku borůvek (čerstvých nebo zmrazených)

Pro polevu:

  • Naskenované 1/2 šálku veganského másla
  • 3,5 unce veganské bílé čokolády
  • 2 šálky práškového cukru

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 350 ° F a nastavte misku na košíčky se silikonovými vložkami na košíčky. V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
  2. Rozšlehejte nemléčné mléko, vanilkový extrakt, olej a jablečný ocet v samostatné misce, přidejte suché přísady a zkombinujte do hladké směsi. Do směsi přidejte borůvky a nalijte do košíček.
  3. Pečte v troubě po dobu 25-30 minut, dokud špíz nevyjde čistý. Mezitím připravte polevu.
  4. Roztavte čokoládu ve vodní lázni a porazte veganské máslo a cukr, dokud není lehká a nadýchaná pomocí ručního mixéru. Přidejte máslo a cukr do rozpuštěné čokolády a pokračujte v míchání, dokud nejsou ingredience dobře kombinovány. Před zdobením polevou nechte košíčky úplně vychladnout.