Vyzkoušeno a vyzkoušeno hrstkou časů, vidím, že se tento recept z brokolice Flatbread stává běžným favoritem. Je to jen takový jednoduchý recept a je perfektní alternativou k chlebu. Přímo ven trouba nebo vyskočil do toustovač, tento recept je plný dobroty. Tento brokoličkový chléb je bezlepkový, má nízký obsah uhlohydrátů, neobsahuje rafinovaný cukr, neobsahuje vejce, takže je 100% veganský a také neuvěřitelně chutný. Struktura je perfektní a ingredience drží dobře pohromadě, aniž by se rozpadly. Tento recept je rychlý a snadný a používá pouze hrst přísad. To, co vám zbude, je dokonale zdravý chléb, plný úžasných nutričních výhod (nemluvě o chuti).
Brokolice Flatbread (Veganská, bez cukru, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Játra přátelská
- Vegan
syrová houba recept
Slouží
8
Čas na vaření
30
Ingredience
- 1 semena TBS Chia - nechte bobtnat v malé misce se 4 TBS vodou
- 180g Brokolice Florets - vyčištěno a opláchnuto
- 1 šálek mandlové moučky - mleté mandle
- 3 TBS Nutritional Yeast
- 1 TBS Psyllium Husks
- 1 1/2 Tsp mořská sůl nebo himalájská skalní sůl
- Grind of Black Pepper
Příprava
- Předehřívejte troubu na 400 F.
- Semena chia a vody vložte do malé misky, promíchejte a nechte stranou nabobtnat.
- Blitz brokolice kvetou v kuchyňském robotu, dokud nebude v pořádku.
- Přidejte brokolici do velké mísy a přidejte zbývající suché přísady. Důkladně promíchejte.
- Přidejte oteklý gel semen chia a dobře promíchejte, dokud se vše dohromady nezkombinuje.
- Na podšívce na pečení rovnoměrně rozložte směs a přitiskněte ji rukama nebo plochou silikonovou pečicí špachtlí (to mi připadá dobře a směs se k ní nepřilepí)
- Prolomte několik otvorů kolem směsi vidličkou, abyste zajistili rovnoměrné pečení
- Pop do trouby a pečení po dobu 20 minut při 400 ° F, dokud zlatohnědá
- Vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout.
- Nakrájejte na plátky a užívejte si.
- Skladujte ve vzduchotěsném obalu.