Vyzkoušeno a vyzkoušeno hrstkou časů, vidím, že se tento recept z brokolice Flatbread stává běžným favoritem. Je to jen takový jednoduchý recept a je perfektní alternativou k chlebu. Přímo ven trouba nebo vyskočil do toustovač, tento recept je plný dobroty. Tento brokoličkový chléb je bezlepkový, má nízký obsah uhlohydrátů, neobsahuje rafinovaný cukr, neobsahuje vejce, takže je 100% veganský a také neuvěřitelně chutný. Struktura je perfektní a ingredience drží dobře pohromadě, aniž by se rozpadly. Tento recept je rychlý a snadný a používá pouze hrst přísad. To, co vám zbude, je dokonale zdravý chléb, plný úžasných nutričních výhod (nemluvě o chuti).


Brokolice Flatbread (Veganská, bez cukru, bezlepková)

  • Mléko zdarma
  • Játra přátelská
  • Vegan
syrová houba recept

Slouží

8

Čas na vaření

30

Ingredience

  • 1 semena TBS Chia - nechte bobtnat v malé misce se 4 TBS vodou
  • 180g Brokolice Florets - vyčištěno a opláchnuto
  • 1 šálek mandlové moučky - mleté ​​mandle
  • 3 TBS Nutritional Yeast
  • 1 TBS Psyllium Husks
  • 1 1/2 Tsp mořská sůl nebo himalájská skalní sůl
  • Grind of Black Pepper

Příprava

  1. Předehřívejte troubu na 400 F.
  2. Semena chia a vody vložte do malé misky, promíchejte a nechte stranou nabobtnat.
  3. Blitz brokolice kvetou v kuchyňském robotu, dokud nebude v pořádku.
  4. Přidejte brokolici do velké mísy a přidejte zbývající suché přísady. Důkladně promíchejte.
  5. Přidejte oteklý gel semen chia a dobře promíchejte, dokud se vše dohromady nezkombinuje.
  6. Na podšívce na pečení rovnoměrně rozložte směs a přitiskněte ji rukama nebo plochou silikonovou pečicí špachtlí (to mi připadá dobře a směs se k ní nepřilepí)
  7. Prolomte několik otvorů kolem směsi vidličkou, abyste zajistili rovnoměrné pečení
  8. Pop do trouby a pečení po dobu 20 minut při 400 ° F, dokud zlatohnědá
  9. Vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout.
  10. Nakrájejte na plátky a užívejte si.
  11. Skladujte ve vzduchotěsném obalu.