Tato pizza má zemřít. Je pikantní, pikantní a křupavý. Modrý chlazený pomazánek tuto pizzu opravdu dělá - chutná opravdu blízko modrého sýra (většina lidí by to nevěděla, opravdu!). Pro takové působivé jídlo není složité spojit se a opravdu to stojí za to.



Buffalo Květák s rozpuštěným modrým sýrem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Slouží

4

Ingredience

Blue Cheeze Spread:

  • 1/2 bloku extra pevného tofu, rozdrceného na malé kousky rukama
  • 2 polévkové lžíce nutričních kvasinek
  • 1 polévková lžíce veganské zakysané smetany
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžičky jablečného octa
  • 1 čajová lžička bílé miso pasty
  • 1/2 čajové lžičky tahini
  • 1/2 čajové lžičky česneku
  • 1/4 lžičky sušeného oreganu
  • 1/4 lžičky veganské drůbeže
  • Sůl podle chuti


Křídla buvolího květáku:

  • 1 květák nařezaný na malé květinky
  • 1 šálek mandlového mléka
  • 1 šálek cizrny mouky
  • 1 čajová lžička česneku
  • 2 lžičky uzené papriky
  • 3/4 šálku horké omáčky v byvolském stylu
  • 1/4 šálku srirachové omáčky
  • 1 polévková lžíce kořenového prášku nebo kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička mořské soli
  • 1/4 lžičky černého pepře

Pizza:

  • 1 pizza krustě
  • 1 recept Buffalo Cauliflower Wings
  • 1 recept na tofu Blue Cheeze Spread


Příprava

Chcete-li udělat Blue Cheeze:
  1. Umístěte tofu na drobky do střední mísy. Přidejte zbývající ingredience a promíchejte a zkombinujte. Chill až do použití nebo držet ven na pizzu!
Křídla:
  1. Předehřejte troubu na 450 ° F. Nastříkejte skleněnou misku na kastrol 9x13 palců s olivovým olejem.
  2. Rozšlehejte mandlové mléko a cizrnu. Nakrájejte kousky květáku na moukovou směs a vložte do stříkané misky. Pečte při 450 stupních po dobu 20 minut.
  3. Během vaření smíchejte Frankovu, Srirachovou omáčku, kořen, sůl a pepř.
  4. Po uvaření promíchejte květák směsí Frank / Sriracha a pečte dalších 5 až 8 minut.
Chcete-li udělat pizzu:
  1. Předehřejte troubu na 475 ° F. Na připravenou krustu naneste vrstvu tofu blue cheeze. Rozložte křídla byvolího květáku na modrou pomazánku.
  2. Pečte 12-15 minut, dokud se neohřeje. Vyjměte z trouby a podávejte horké.