Ořešák z třešňového květu s polevou pomerančových mandlí (vegan, bez pšenice)

Odkloňte se od klasického dýňového koláče a udělejte tento dekadentní koláč z ořechového tykve. Dort je tak bohatý na chuť, načechraný, vlhký a tak dokonale kořenitý, že sladkost není nikdy ohromující. Pro polevu je doplněna nebeskou kombinací pomeranče, mandle a vanilky, která dokonale doplňuje všechny chutě dortu.


Ořešák z třešňového květu s polevou pomerančových mandlí (vegan, bez pšenice)

  • Mléko zdarma
  • High Carb Vegan
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Vegan
bezolejové sušenky

Kalorie

251

Slouží

8

Čas na vaření

35

Ingredience

Pro dort:

  • 2 šálky špallové mouky
  • 1/2 šálku mandlového mléka
  • 1 lžička jablečného octa
  • 1 čajová lžička mleté ​​skořice
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
  • Špetka himálajské soli
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1/2 šálku ořešák squash pyré
  • Zest a šťáva z 1 pomeranče
  • 1 lžička mleté ​​vanilky
  • 1/3 šálku javorového sirupu nebo kokosového nektaru

Pro polevu pomerančových mandlí:

  • 3/4 šálku mandlí, namočených po dobu 6 hodin
  • 1/2 šálku čerstvé pomerančové šťávy
  • 1 lžička pomerančové kůry
  • 1 lžička mleté ​​vanilky
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce javorového sirupu nebo kokosového nektaru

Příprava

  1. Vyrovnejte 7-palcovou nepřilnavou plechovku s pergamenem a po stranách namažte kokosovým olejem.
  2. Předehřejte troubu na 355 ° F.
  3. Pro těsto smíchejte mandlové mléko s jablečným octem a odložte stranou.
  4. Ve středně velké misce smíchejte všechny suché ingredience a poté přidejte tekuté ingredience.
  5. Rozšlehejte těsto ručním mixérem, dokud se všechny ingredience nezkombinují.
  6. Nalijte těsto do plechové nádoby a péct v troubě asi 35 minut, nebo dokud párátko vyjde čisté.
  7. Mezitím vložte ingredience pro polevu pomerančových mandlí do vysokorychlostního mixéru a míchejte, dokud nezískáte hladkou texturu. Místo v lednici, dokud dort je připraven.
  8. Jakmile je dort upečený, pečlivě jej vyjměte z cínu a nechte jej vychladnout, než na něj natřete mandlový krém.
  9. Ozdobte více kořením a pomerančovou kůrou a podávejte.

Poznámky

Recept přizpůsobený z kuchyně Wallflower Kitchen.


Nutriční informace

Na jednu porci: Kalorie: 251 # Sacharidy: 38 g # Tuk: 9 g # Protein: 7 g # Sodík: 3 mg # Cukr: 13 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.