Teplý, temperamentní a sladký, tento squashový kastrol je nutností pro dovolenou. Tento recept používá sušenou tykev ze severní Gruzie - pozor na to na místním zemědělském trhu, ale jinak použijte jinou odrůdu sladké tykve, například máslo nebo ořech. S mlékem bez mléka, hnědým cukrem a skořicí se tato strana peče na něco sladkého, lepkavého a aromatického. Pokud se ocitnete ve vlastnictví pražírny na cukrovinky v Severní Georgii, počítejte se šťastím a vyzkoušejte tuto vícenásobnou přílohu!
Kandizovaný cukrářský kastrol (Veganský, bez zrna)
- Mléko zdarma
- Recepty bez zrna
- High Carb Vegan
- High Fiber
- Jsem volný
- Vegan
veganský portobello houba hamburger recept
Slouží
6-8
Čas na vaření
45
Ingredience
- 12 šálků sladké pražené tykve Severní Georgie (nebo jiných sladkých odrůd, jako je například pryskyřník), nakrájené na 1palcové kostky
- 1/2 šálku (1 stick) veganského másla
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/2 šálku surového třtinového cukru
- 1/3 šálku pomerančové šťávy
- 1 lžičková sůl
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1/3 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/8 lžičky černého pepře
- 1/3 šálku nasekané pekanové ořechy
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Oloupejte, osivo a nakrájejte cukrářskou tykev na 1 palec. Vložte 12 šálků krychlové tykve do pekáče, které bylo lehce namazáno varným sprejem nebo trochou másla.
- V malém hrnci kombinujte máslo, hnědý cukr, surový třtinový cukr, pomerančový džus a koření. Tavte na mírném ohni, dokud se rovnoměrně nezkombinuje, ale ne probublává. Nalijte omáčku na tykev v kastrolku a jemně promíchejte, aby se kostky rovnoměrně povlékly.
- Pečte odkryté v peci 350 ° F po dobu 45 minut až hodinu, nebo dokud tykev nedosáhne vaší upřednostňované něhy. Asi 2 minuty před vyjmutím misky z trouby ji posypte nakrájenými pekanovými ořechy 1/3 šálku.
- Před podáváním nechte misku sedět 5 minut.