Dopřejte si svůj dort a své cannoli! Od snadného smíchání náplně s krémem na cannoli po rovnoměrně zjednodušenou roládu je tento koláč snadno vyrobitelný a ještě snadnější k jídlu!


Cannoli Roll Cake (Vegan)

  • Mléko zdarma

Kalorie

235

Slouží

6-8

Čas na vaření

45

Ingredience

Pro dort:

  • 1 šálek + 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
  • 1 šálková mouka
  • 4 lžičky prášku do pečiva
  • 1 1/4 šálků cukrářského cukru
  • 9 stolních lžic roztaveného kokosového oleje nebo veganského másla
  • 1 1/2 šálky rostlinného mléka teplé
  • 2 lžičky vanilkového extraktu

Pro plnění Cannoli

  • 1 1/2 šálku veganské ricotty
  • 1 šálek veganské smetany Sýr
  • 1/2 šálku + 2 lžíce cukrářských stolů
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lžičky pomerančové kůry
  • 1/2 lžičky mleté ​​skořice

Příprava

  1. Ve velké misce nebo 4 šálku odměrky Pyrex přidejte vanilku do zahřátého rostlinného mléka a poté do ní přidejte rozpuštěné máslo nebo kokosový olej.
  2. V jiné velké mísičce se mouky proosejí s cukrem, práškem do pečiva a solí.
  3. Přidejte tekutiny a rozšlehejte.
  4. Nalijte těsto do vymačkané a pergamenem potažené plechové pánve o velikosti 12 'x 18' a pečte ihned v předehřáté troubě s teplotou 375 ° F po dobu přibližně 18 minut nebo při pružném dotyku, když jemně stisknete střed
  5. Ochlaďte asi 5 minut na pánvi, poté uvolněte okraje malou špachtlí a vysuňte ji na pracovní stůl.
  6. Horní část posypte malým množstvím cukru (abyste zabránili ulpívání na papíře), poté ji navalte do želé, dokud je ještě teplá, a nechte ji úplně vychladnout.
  7. Mezitím si připravte recept na krém Cannoli níže.
  8. Jakmile je dort úplně vychladlý, můžete jej naplnit, jak je vidět na videu.
  9. Dort Cannoli musí zůstat neustále v chladu, musí být zakrytý až 1 týden.

Nutriční informace

Na jednu porci: Kalorie: 235 # Sacharidů: 37 g # Tuk: 10 g # Protein: 2 g # Sodík: 69 mg # Cukr: 10 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.