Tento karamelizovaný banánový rumový koktejl získává svůj objem výhradně z banánů, jejichž sladká, bohatá chuť je láskyplně vynášena lehkým posypem čistého javorového cukru a rychlým „opalováním“ pod brojlerem.
Karamelizovaný banánový rumový koktejl (Vegan)
- Mléko zdarma
- Bez oleje / s nízkým obsahem tuku
- Jsem volný
- Vegan
- Pšenice zdarma
Kalorie
209
Slouží
4
Ingredience
- 4 velké banány rozdělené na polovinu podélně
- 1 polévková lžíce čistého javorového cukru
- 1 1/2 šálků nemléčného mléka
- 1 unce zlatého rumu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Příprava
- Předehřejte brojler. Položit banánové poloviny na cookie list, který byl potažen hliníkovou fólií. Posypeme poloviny banánů javorovým cukrem.
- Pečte banány, dokud cukr karamelizuje a bublá. Pozorně sledujte! To by mělo trvat asi 5 minut. Nechte poloviny banánů trochu vychladnout a poté je zmrazte.
- Do mísiče přidejte poloviny banánů, nemléčné mléko, rum a vanilku. Zpracujte do hladkého stavu a okamžitě podávejte.