Tato polévka je veganská, bezlepková a vhodná pro ty, kteří sledují rostlinnou i syrovou veganskou stravu a samozřejmě pro kohokoli, kdo chce jen zdravěji jíst. Kombinace mrkve a zázvoru vytváří uklidňující kombinaci v této uspokojivé polévce - to pravé ošetření během chladného podzimního období.


Mrkvová zázvorová polévka s kari s rozinkami (vegan, bezlepková, syrová)

  • Mléko zdarma
  • Raw Vegan
  • Vegan

Slouží

2

Ingredience

KURZOVÝ RAISIN RELSKÝ:

  • 3/4 šálek zlatých nebo zelených rozinek
  • 1 Lžíce mletého zázvoru
  • 1 1/2 čajové lžičky Agave
  • 1/4 lžičky hořčičné semínka
  • 1/4 lžička skořice
  • 1/4 lžičky papriky Cayenne
  • 1/4 lžička soli
  • 1/4 poháru jablečného octa

CARROT GINGER SOUP:

  • 3 šálky Mrkvová šťáva Asi 15 středních mrkví
  • 1/2 šálku pomerančové šťávy 1 velký pomeranč
  • 1 avokádo
  • 1/4 Cup Citronová šťáva 2 středně citrony
  • 1 Stůl lžíce Agave
  • 1 Lžíce mletého zázvoru
  • 1/8 lžičky muškátového oříšku
  • Špetka keltské mořské soli
Okamžitý může seitan recept

Příprava

KURZOVÝ RAISIN RELSKÝ:

  1. Rozinky dobře omyjte pod tekoucí vodou. Umístěte všechny ingredience do kuchyňského robota a pulzujte, dokud nejsou dobře kombinovány, ale stále robustní. Uchovávejte v chladničce. 1/4 šálku se použije jako ozdoba na polévce z mrkve Ginger.

CARROT GINGER SOUP:

  1. Všechny ingredience polévky vložte do mixéru a míchejte na nejvyšším nastavení, dokud nebude zcela hladký.
  2. K servírování nalijte polévku do misek. Na polévku přidejte pár lžic rozinky vyložené stranou. Podávejte teplé, přímo z mixéru.
  3. Zbývající polévku uloženou v lednici skladujte několik dní, i když je to nejlepší čerstvé nebo nejedlé během prvních 24 hodin.