Ano, to je skutečné! Tento veganský kešu modrý sýr se vyrábí z kešu, vody, citronové šťávy a různých koření. Je měkký, roztíratelný a dokonalý pro podávání na sušenkách s hrozny na boku. Vzhled „plesnivého sýra“ se dosáhne smícháním některých z kešu modrého sýra se suchými bylinkami a spirulinou, aby se dosáhlo skutečné modré barvy. Tento předkrm je zaručeně vyhodit vaše hosty pryč.


Kešu niva (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
recepty hamburger lilku

Ingredience

  • 2/3 šálku kešu
  • 1/4 šálku vody
  • 1/2 šálku citronové šťávy
  • 1 polévková lžíce ume švestkový ocet nebo si udělejte svůj vlastní kombinací 3/4 šálku bílého rýžového octa plus 1/4 šálku cukru plus 2 lžičky soli a zbytek uložte do chladničky na pozdější dobu
  • 1 polévková lžíce nutričních kvasinek
  • 1/2 čajové lžičky oregano
  • 2 lžičky majoránky
  • 1 lžička spiruliny
  • Špetka soli

Příprava

  1. Namočte kešu oříšky nejméně 4 hodiny.
  2. Vložte do kešu kešu, sůl, citronovou šťávu, výživné droždí, ume švestkový ocet a vodu a míchejte, dokud se nevyhladí.
  3. Z mixéru vyjměte 3-4 lžíce směsi a přidejte ji do mísy. Přidejte majoránku, oregano a spirulinu. Dobře promíchejte lžící.
  4. Připravte sýr v malé misce. Nejprve přidejte směs bílých sýrů a poté přidejte barevnou / bylinkovou směs. Použijte párátko pro mramorování směsí. Jakmile je vše mramorované, svlékněte tenká pánev a pak opláchněte horní část, pouze tenká, s velkým špízem. Slouží k pozastavení sýra nad miskou, aby mohla přebytečná voda odtéct.
  5. Chladit přes noc.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 423 # Celkový obsah sacharidů: 31 g # Celkový tuk: 29 g # Celkový obsah bílkovin: 15 g # Celkový obsah sodíku: 1825 g # Celkový cukr: 7 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.