Šalvějové sušenky? Huh? Možná si myslíte, že je to divné kombo, ale říkám: zkuste nejprve cookies! Chutná překvapivě chutně. Použil jsem kešu a Medjool data a musím říct, že jsou neuvěřitelně dobré. Kešu oříšky se v podstatě po vstupu do úst roztaví do kešového másla. Un. Nemovitý. A to je vše! Jedinými ingrediencemi v cookies jsou data, kešu kešu a listy šalvěje!
Kešu šalvějové sušenky s citronovou mrholením (Raw Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
Pro soubory cookie- 1 šálek kešu
- 1 šálek data
- 1 polévková lžíce šalvěje
- 1 banán (nebo malá hrst kešu oříšků, pokud nechcete chuť banánů)
- Šťáva z 1/2 citronu
- 1 polévková lžíce roztaveného kokosového oleje
Příprava
- Chcete-li vytvořit cookies: zpracovat kešu a listy šalvěje na prášek v kuchyňském robotu. Přidejte data a zpracovejte, dokud se vše nezačne lepit. Roll do koule, pak stiskněte do cookies. Vložte do lednice.
- Chcete-li, aby se mrholení: míchat vše, dokud hladké. Použil jsem kešu, ale to je jen proto, že v tuto chvíli nemám žádné zralé banány.