Jaké jsou svátky, aniž byste si vzali zdravou zeleninu a pak ji poslali úplně opačným směrem a udělali z ní zdravou zeleninu? Žádný strach, protože tento veganský květák sýr je tu proto, aby zachránil den. Hladká krémová omáčka se hodí k měkkému květáku a skvěle doprovází jakékoli jídlo.


Sýr květáku (Veganský)

  • Alergie-zdarma
  • Mléko zdarma
  • High Fiber
  • Vegan
veganské skořice rolka palačinky

Kalorie

158

Slouží

6

Ingredience

  • 1 velký květák
  • 1/4 šálku veganského másla
  • 1/2 šálku bílé mouky
  • 2 1/2 šálků mandlového mléka
  • 1/4 šálku výživných kvasinek
  • 1/2 oz mleté ​​mandle
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Muškátový oříšek (volitelné)

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180 ° F.
  2. Začněte tím, že rozkrájete květák na květnaté velikosti květů.
  3. Přidejte květák do velkého hrnce a naplňte jej vodou.
  4. Přiveďte k varu a jednou vařte, vařte 2 minuty.
  5. Vypusťte a umístěte do jedné vrstvy na pekáč.
  6. V jiném hrnci rozpusťte máslo na mírném ohni.
  7. Po roztavení přidejte mouku a zamíchejte do pasty.
  8. Poté přidejte své mléko, výživné droždí a koření (volitelně: rošt v muškátovém oříšku).
  9. Metla se spojí.
  10. Na mírném ohni pokračujte v šlehání, dokud omáčka nezačne mírně zahušťovat. Asi 5 až 10 minut a měli byste vidět mírnou změnu konzistence.
  11. Nalijte omáčku na květák.
  12. Posypeme mleté ​​mandle na vrchol.
  13. Umístěte do trouby na 30-40 minut, dokud nezhnědne.
  14. Sloužit!

Poznámky

To lze provést v noci před krokem až do kroku 13 a poté podle potřeby vložit do trouby. Znovu zahřejte v troubě na 180 ° F.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 158 # Sacharidů: 17 g # Tuk: 8 g # Protein: 6 g # Sodík: 123 mg # Cukr: 4 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.