Tyto tacos jsou nabité výraznou chutí a jsou perfektní, když potřebujete rychlé a snadné jídlo. Pikantní koriandrová omáčka je dostatečně univerzální, aby se dala spárovat s téměř jakýmkoli pikantním pokrmem, který vyžaduje zvláštní kopu chuti.
Tykev květák-cizrna s pikantní omáčkou z koriandru (Veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Bez oleje / s nízkým obsahem tuku
- Vegan
Kalorie
159
Slouží
8
Čas na vaření
25
Ingredience
Chcete-li vyrobit pikantní omáčku z koriandru:
- 2 papriky jalapeño, drsně nasekané
- 2 svazky čerstvého koriandru, omyté a sušené
- Šťáva z 1 středního vápna
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- Mořská sůl podle chuti
recepty na zeleninový bochník
Chcete-li provést plnění květáku-cizrna:
- 1 květák nařezaný do květů
- 1 15 unce může cizrnu, vyčerpaný a opláchnutý
- 2 polévkové lžíce pikantní omáčky z koriandru
Sestavit Taco:
- 8 bezlepkových tortil
- Sekané červené zelí a zelení nebo poleva dle vašeho výběru
- Vápno klínové (volitelné)
- Veganská zakysaná smetana (volitelné)
jak vařit banánové slupky
Příprava
- Umístěte papriky, koriandr a limetkovou šťávu do mísy na kuchyňský robot nebo vysokorychlostní mixér a proces. Při běžícím motoru přidejte olivový olej pomalu. Dochutíme solí, necháme stranou.
- Umístěte květák a cizrnu do velké mísy, přidejte 2 polévkové lžíce kořeněné omáčky z koriandru a promíchejte. Přeneste na mělkou pekáč a rovnoměrně rozprostřete.
- Umístěte do předehřáté trouby a pečte, dokud květák nezkrocení, asi 25 až 20 minut, hodí se do poloviny vaření.
- Zatímco se směs květáku a cizrny vaří, zabalte tortilly do fólie a zahřejte v troubě.
- Chcete-li sestavit, na vaše tortilly naneste směs květáku a cizrny, následujte omáčku z koriandru a polevy dle vašeho výběru. Podáváme s limetkou a trochou veganské zakysané smetany.