Vyrábíme popcorn dnes! Tento sušený květák z květáku je slaný, sýrový a křupavý! Je to také výživná alternativa kukuřice. Představujeme kurkumu, často nazývanou „královna koření“, díky její imunitě a metabolismu zvyšujícímu přínos, tato svačina chutná skvěle a je šetrná k vašemu tělu. Udělejte to pro filmové noci nebo kdykoli chcete zdravé občerstvení! Nebudete chtít přestat žvýkat na tomto dehydratovaném květáku popcornu!
Cheesy květák Popcorn (Vegan, Raw)
- Mléko zdarma
- Raw Vegan
- Vegan
Kalorie
204
Slouží
1
Ingredience
- 1 malý květák
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 polévková lžíce nutričních kvasinek
- 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 lžičky papriky (můžete použít i uzený)
- 1/4 lžička himalájské růžové soli nebo mořské soli
- 2 velké špetky kurkumy
- Velký štiplavý chilli prášek plus více, pokud se vám líbí pikantní
- 5 kapek čisté tekuté stévie nebo 1 čajová lžička pasty (volitelné)
- 2 extra polévkové lžíce výživných kvasnic pro kropení (volitelné)
Příprava
- Nakrájejte květák na kousky velikosti.
- Kombinujte citronovou šťávu, výživné droždí, olivový olej, papriku, sůl, kurkumu, chilli a stevii ve velké míchací misce. Dobře promíchejte lžičkou.
- Přidejte kousky květáku a promíchejte znovu, ujistěte se, že každý kus je zakrytý marinádou.
- Umístěte kousky květáku na dehydratační misku potaženou fólií Teflex. Posypte extra výživnými kvasnicemi a vytvořte hlubokou syrovou chuť.
- Dehydratujte při 115 ° F po dobu 8 hodin nebo déle, dokud květák nebude pěkný a křupavý. Váš popcorn je připraven.
Poznámky
Tento květák popcorn zůstane čerstvý po dobu nejméně 5 dnů ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Pokud ji necháte dehydratovat, dokud nebude zcela suchá a křupavá, můžete ji po dobu nejméně 1 měsíce skladovat ve skleněné nádobě na chladném tmavém místě.