Vyrábíme popcorn dnes! Tento sušený květák z květáku je slaný, sýrový a křupavý! Je to také výživná alternativa kukuřice. Představujeme kurkumu, často nazývanou „královna koření“, díky její imunitě a metabolismu zvyšujícímu přínos, tato svačina chutná skvěle a je šetrná k vašemu tělu. Udělejte to pro filmové noci nebo kdykoli chcete zdravé občerstvení! Nebudete chtít přestat žvýkat na tomto dehydratovaném květáku popcornu!


Cheesy květák Popcorn (Vegan, Raw)

  • Mléko zdarma
  • Raw Vegan
  • Vegan

Kalorie

204

Slouží

1

Ingredience

  • 1 malý květák
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 polévková lžíce nutričních kvasinek
  • 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1/4 lžičky papriky (můžete použít i uzený)
  • 1/4 lžička himalájské růžové soli nebo mořské soli
  • 2 velké špetky kurkumy
  • Velký štiplavý chilli prášek plus více, pokud se vám líbí pikantní
  • 5 kapek čisté tekuté stévie nebo 1 čajová lžička pasty (volitelné)
  • 2 extra polévkové lžíce výživných kvasnic pro kropení (volitelné)

Příprava

  1. Nakrájejte květák na kousky velikosti.
  2. Kombinujte citronovou šťávu, výživné droždí, olivový olej, papriku, sůl, kurkumu, chilli a stevii ve velké míchací misce. Dobře promíchejte lžičkou.
  3. Přidejte kousky květáku a promíchejte znovu, ujistěte se, že každý kus je zakrytý marinádou.
  4. Umístěte kousky květáku na dehydratační misku potaženou fólií Teflex. Posypte extra výživnými kvasnicemi a vytvořte hlubokou syrovou chuť.
  5. Dehydratujte při 115 ° F po dobu 8 hodin nebo déle, dokud květák nebude pěkný a křupavý. Váš popcorn je připraven.

Poznámky

Tento květák popcorn zůstane čerstvý po dobu nejméně 5 dnů ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Pokud ji necháte dehydratovat, dokud nebude zcela suchá a křupavá, můžete ji po dobu nejméně 1 měsíce skladovat ve skleněné nádobě na chladném tmavém místě.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 204 # Celkový obsah sacharidů: 23 g # Celkový tuk: 8 g # Celkový obsah proteinu: 12 g # Celkový obsah sodíku: 748 g # Celkový cukr: 6 g Výpočet včetně volitelných 2 dalších lžic výživných kvasinek. Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.