Jedná se o lahodný mandlový recept s plátky mandlí se skrytou vrstvou džemu a sušeného ovoce, zakončený ovesnou drobenkou. Začleněné sušené třešně dodávají těmto lalokům krásnou žvýkací texturu a navíc dodávají další výbuch třešňové chuti.
Flapjacky Cherry Bakewell (Veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
3240
Ingredience
- 2 šálky ovsa bez lepku
- 1/2 šálku mletých mandlí
- 1/2 šálku bezlepkové holé mouky
- 2 polévkové lžíce mandlového extraktu
- 2 polévkové lžíce javorového sirupu
- 3/4 šálku veganského másla
- 3 velké polévkové lžíce třešňového džemu
- 1 polévková lžíce sušených třešní
- Více sušeného ovoce a čerstvého ovoce (volitelná poleva)
Příprava
- Předehřejte troubu na 355 ° F a přiložte plech na pečení k papíru odolnému proti mastnotě.
- Vložte oves, mleté mandle a mouku do velké mísy.
- Roztavte margarín a javorový sirup společně v malém hrnci na varné desce.
- Nalijte do suché směsi a smíchejte do smíchání, pak zamíchejte do 2 polévkových lžic mandlového extraktu!
- Lžíci poloviny směsi a pevně zatlačte do vložky na pečení. Ujistěte se, že se dostanete přímo do okrajů.
- Na ovesnou vrstvu rozprostřete 3 velké polévkové lžíce džemu a zatlačte na některé ze sušených plodů.
- Položte druhou polovinu ovesné směsi na horní část džemu a vyrovnejte ji studenou lžičkou nebo rukama a pevně stiskněte.
- Vložte tác do středu předehřáté trouby a nechte ho péct 20 minut.
- Otočte jej a pečte dalších 5-10 minut nebo dokud není zlatohnědá.
- Jakmile zlatohnědá, vyjměte podnos z trouby a umístěte jej do chladicího stojanu, aby se úplně ochladila!
- Plátek na plátky nakrájejte na čtverečky a vložte je do lednice a nechte polevu nastavit.
Poznámky
Uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici.