Výdatný, uspokojivý hamburger je absolutní nutností v každém rostlinném repertoáru, což je důvod, proč jsem se rozhodl tento vytvořit. Nejen, že vás to naplní, ale také se skvěle hodí pro ty cizrny, které jste ušetřili poté, co jste vypustili solanku, abyste udělali úžasné dezerty. Neplýtvej, nechci!


Cizrna z cizrny s ořešákem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Kalorie

147

Slouží

7

Ingredience

  • 1 plechovka cizrny (asi 240 g vyčerpané)
  • 1/2 šálku lidí
  • 140g ořešáku, nakrájeného na kousky
  • 1/4 šálku ovsa
  • Zest z půl citronu
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžičky sušeného kopru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky uzené papriky
  • 1 polévková lžíce olivového oleje

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 350 ° C. Ohřívejte pánev s vodou na vysokou teplotu až do varu a přidejte třešňový tykev. Snižte teplo, přikryjte a vařte po dobu 10 minut nebo dokud se nůž snadno nezasune. Vypusťte a odložte stranou.
  2. Přidejte proso do pánve, přikryjte 1 šálkem vody. Přiveďte k varu, přikryjte a vypněte teplo. Nechejte působit 15-20 minut nebo dokud se veškerá voda nevstřebá.
  3. Do kuchyňského robota přidejte cizrnu, česnek, citron a sůl. Pulsujte vysoko, dokud se cizrna nerozpadne, ale ne zcela hladce.
  4. Přidejte ořešák a znovu pulzujte, dokud se nezačlení.
  5. Do mísy přidejte vařenou proso, oves, cizrnu, squashovou směs, papriku, kopr a olivový olej. Pomocí lžíce důkladně promíchejte, dokud nebude vše dobře promícháno.
  6. Pomocí rukou nasaďte směs a vytvořte placičky. Umístěte každou patty na lemovanou plech na pečení. Opakujte se zbývající směsí. Nakonec jsem skončil se 7 placičky.
  7. Pečte placičky po dobu 15-20 minut nebo do křupavých. Pokud si přejete, aby byly křupavější, můžete je lehce smažit na olivovém oleji na každé straně 3-4 minuty.
  8. Podávejte se svými oblíbenými veganskými zálivkami a dobrou miskou hranolků!

Nutriční informace

Na Patty: Kalorie: 147 # Sacharidy: 24 g # Tuk: 4 g # Proteiny: 6 g # Sodík: 1 mg # Cukr: 2 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.