Přemýšleli jste někdy, co dělat s vaší zbývající mandlovou dužinou? Vyzkoušejte tyto veganské čokoládové sušenky! Tyto čokoládové mandlové sušenky, zdobené chmurnou polevou, jsou měkké, sladké a tak chutné! Jsou to také perfektní sójové, mléčné výrobky a veganský dezert bez lepku! Každý ví, že čokoláda a mandle jsou zápasem v nebi. Možná to bude váš nový oblíbený veganský cookie recept! Ujistěte se, že jste si trochu domácího mandlového mléka uložili na namočení!

Čokoládové mandlové sušenky s matnou polevou (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez zrna
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Raw Vegan
  • Jsem volný
  • Vegan
vegetariánské bezlepkové párky

Ingredience

Pro soubory cookie:

  • 1 šálek mandlové dužiny (nebo 1 1/2 šálků mandlí)
  • 1 1/2 šálků Medjool data
  • 1 polévková lžíce maca
  • 2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 2 polévkové lžíce roztaveného kokosového oleje
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 čajové lžičky skořice
  • Špetka himálajské růžové soli

Pro polevu:

  • 2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 2 polévkové lžíce mandlového másla
  • 2 lžíce kokosového nektaru

Příprava

Chcete-li vytvořit soubory cookie:

  1. Házejte všechny ingredience do vašeho kuchyňského robota a zpracovávejte je, dokud se všechny nepřilepí k sobě.
  2. Formujte do koulí a lisujte do cookies na plechu na pečení nebo dehydratátoru.
  3. Dehydratujte po dobu 2–4 hodin nebo pečte při nejnižší teplotě v troubě, dokud nebudou držet pohromadě. Případně je můžete nechat tak, jak je, a vložit je do chladničky.

Chcete-li polevu:

  1. Všechny ingredience smíchejte do hladka.
  2. Zamrzněte své sušenky.