Kdo říká, že nemůžeš být veganský a těšit se z těsta na dort a sníst ho ??? Tento banánový veganský arašídový máslový dort je tak jednoduchý a vždy se zdá být dokonalý, protože stoupá i bez vajíčka! Arašídové máslo a banán je jedním z oblíbených potravinových komba každého! Tento recept je nízkotučné a rafinovaný cukr než většina ostatních a přirozeně slazené sušeným ovocem, zralými banány a mandlovým mlékem.
Čokoládový banánový dort s mrholením (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
veganské levandulové košíčky
Čas na vaření
50
Ingredience
Pro dort:
- 2 šálky hladké mouky
- 1 šálek hnědého cukru
- 1 čajová lžička vanilkové esence
- 1/4 šálku vody
- 1/3 šálku slazeného mandlového mléka
- Nasekané 1/8 šálku
- Nakrájené fíky nasekané 1/8 šálku
- 1/2 šálku ořechu nasekané
- 1/4 šálku slunečnicového nebo kokosového oleje
- 1 1/2 čajové lžičky bikarbonu sody
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 3 zralé banány
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce kakaového prášku
Pro arašídové máslové glazury:
- 1/2 šálku moučkového cukru prosetého
- 3 polévkové lžíce vody
- 2 polévkové lžíce mandlového mléka
- 1 polévková lžíce křupavého arašídového másla
- 1/4 bar veganské hořké čokolády
- 1 hrst sušených banánových lupínků
Příprava
Na dort
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce namažte 9palcovou čtvercovou pekáče.
- V malé misce smíchejte mouku, jedlou sodu, kakaový prášek a sůl. V oddělené velké misce rozšlehejte cukr a olej a přidejte banány. Přidejte vodu a vanilku, míchejte a zkombinujte.
- Přidejte moukovou směs a míchejte jen do mokra. Poté zamíchejte sušené ovoce a ořechy
- Pečte 45 až 50 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
Pro polevu arašídového másla
- Pomalu přidávejte do polevové lžíce vodu a mandlové mléko, dokud nedosáhne hladké husté konzistence
- Mikrovlnné arašídové máslo po dobu 20 sekund na mírném ohni, dokud nezmizí. Poté promíchejte arašídové máslo
- Jakmile se banánový dort úplně vychladne rovnoměrně, roztáhněte polevu na dortu lžičkou. Poté ozdobte banánovými lupínky