Tvarohový koláč čokoládový banán. Smetanový a kokosový ořech, tento veganský tvarohový koláč splňuje všechny chutě, které byste mohli mít, a pak nějaké. Je šílené myslet si, že tento koncept už není divný. Veganství se vyvinulo! V dnešní době existuje tolik možností, že by si lidé nikdy neuvědomili, že jsou veganští - včetně tohoto čokoládového tvarohového koláče. Výplň je překvapivě zdravá. Není to nabité cukrem a smetanovým sýrem jako v tradiční verzi. Graham cracker cookie crust, krémová čokoládová náplň z banánů, která je skoro jako fondán než veganský tvarohový koláč, a kokosový karamel, který je uprostřed mazlavý a na okrajích křupavý. Jo, vezmu si plátek, a tak byste měli! Tento čokoládový banánový tvarohový koláč je neuvěřitelně dobrý.
Tvarohový koláč s čokoládovým banánem (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
402
Slouží
8-12
Ingredience
Za kůru:
- 1 rukáv grahamových sušenek (1/3 krabice)
- 1/4 šálku drceného kokosu (neslazený)
- 1/4 šálku kokosového oleje, roztaveného
- 1 lžíce cukru
Pro plnění:
- 1 1/2 šálku namočené kešu, vyčerpaný (asi 3/4 šálku syrového)
- 12 oz balíček hedvábného tofu
- 3/4 šálku cukru
- 1/4 šálku kakaa
- 1/4 šálku kokosového oleje, roztaveného
- 1 banán (dozrává, čím více bude finální produkt ochucený banánem)
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
jak vyrobit jicama čipy
Pro kokosový karamel:
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku veganského másla
- 1/2 šálku konzervovaného kokosového mléka, plného tuku
- 1 / 2-3 / 4 šálku drceného kokosu (neslazený)
Příprava
- Předehřejte troubu na 375F.
- Kombinujte všechny ingredience pro kůru v kuchyňském robotu. Smíchejte, dokud se sušenky nestanou drobky a všechno se nevysype.
- Přeneste směs kůrky na pánev s pružinovým tvarem 9 ″ (není to zcela nezbytné, ale jsou hezké pro tvarohové koláče, protože celá strana se odděluje od dna a můžete plátky odsunout). Pomocí rukou rozložte směs rovnoměrně a silným stisknutím ji zkomprimujte. Pečte 6 minut.
- Opláchněte a osušte kuchyňský robot. Zkombinujte všechny ingredience pro plnění do čisté a suché nádoby na maso a směs. Směs, směs, směs. Kešu chvilku zjemníte, takže po několika minutách ji vypněte a přidejte ukazováček do směsi a otřete palcem. Pokud stále cítíte drsnost, míchejte.
- Jakmile je směs 'drsná' nebo tak hladká, jak ji dokážete, nalijte ji na krupici grahamových krup a celou věc vložte zpět do pece. Pečeme 40 minut.
- Pro karamel - ohřejte cukr a margarín v malém hrnci na mírném ohni. Když se margarín roztaví a směs probublává, opatrně přidejte kokosové mléko.
- Přiveďte směs zpět k varu a nechte ji vařit po dobu 5 minut. Odstraňte z tepla.
- Když vyprší čas na tvarohový koláč, opatrně ho vyjměte z trouby a na něj nalijte karamel. Rozdrcený kokos posypte karamelem, aby byl rovnoměrně distribuován.
- Tvarohový koláč vložte zpět do trouby a pečte dalších 5-10 minut. Budete vědět, že se to stalo, když jsou okraje zlaté a křupavé a karamel už není rýma.