Tento koláč je skvělým doplňkem odpolední kávy nebo čaje. Dvě husté a husté vrstvy pudinku - čokoláda a máslo - jsou položeny na vrcholu jednoduché, veganské kůry. Horní část je posetá čokoládovými lupínky pro báječné výbuchy čokoládové dobroty v celém textu. Podávejte s trochou kokosového šlehačky na boku pro větší dekadenci!


Pudinkový koláč s čokoládou a máslem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Slouží

8

Ingredience

Pro čokoládový pudink:

  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 1/3 šálku kakaového prášku
  • 6 lžic kukuřičného škrobu
  • 2 šálky chlazeného mandlového mléka

Pro pudink Butterscotch:

  • 1/2 šálku hnědého cukru plus více podle chuti
  • 6 lžic kukuřičného škrobu
  • 2 šálky chlazeného mandlového mléka
prořezat dánský recept

Pro koláč:

  • Veganský koláč podle vašeho výběru
  • Veganské čokoládové lupínky

Příprava

  1. Chcete-li udělat čokoládový pudink, dejte 1/2 šálku hnědého cukru do květináče s prosetým 1/3 šálkem kakaového prášku a 6 polévkovými lžícemi kukuřičného škrobu.
  2. Přidejte 2 šálky studeného mandlového mléka a nepřetržitě promíchejte, dokud se vaří.
  3. Jakmile se vaří a zahušťuje, nalijte veškerý pudink do své koláčové kůry.
  4. Chcete-li udělat pudink z másla, opakujte krok 1 mínus kakao. Podle potřeby přidejte další cukr.
  5. Jakmile se vaří a zahušťuje, nalijte ho na vrstvu čokoládové pudinky.
  6. Poté, co se mírně ochladil, hodte veganské čokolády na vrchol. Nečekejte, až se koláč zcela zchladí čokoládovými lupínky, jinak se nebudou lepit.
  7. Nechte koláč vychladnout, nakrájejte na 8 kusů a podávejte.