Cookie Pie čokoládový karamel (Vegan)

Cookie a koláč se spojí a vytvoří tento super báječný čokoládový karamelový koláč, který je tak chutný! Naložené čokoládovými kousky a karamelem!


Cookie Pie čokoládový karamel (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Čas na vaření

30

Ingredience

Mokré ingredience:

  • 1/2 šálku roztaveného veganského másla
  • 1/3 šálku plus 1 polévková lžíce nemléčného mléka
  • 1 lžička vanilky
  • 1/3 šálku veganského třtinového cukru
  • 1/2 šálku baleného hnědého cukru

Suché přísady:

  • 1 3/4 šálku nebělené univerzální mouky
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • Špetka mořské soli
  • 1/3 šálku obyčejného neslazeného čistého kakaového prášku
Planet smoothie pbj recept

Smíchat:

  • 1/2 šálku veganské čokolády
  • 1 / 2-3 / 4 šálku karamelové omáčky (následující složky):
  • 1 2/3 šálků rozložených medjool dat (asi 17-20 dat)
  • 2 polévkové lžíce měkkého / roztaveného kokosového oleje
  • 3/4 šálku čistého javorového sirupu
  • 1/2 šálku ořechového másla (v tomto receptu bylo použito surového kešu másla)
  • 1/2 čajové lžičky mořské soli

Příprava

  1. Připravte karamelovou omáčku v noci před nebo v atlasu 6 hodin před vytvořením cookies - stačí umístit všechny ingredience do vysokorychlostního mixéru nebo kuchyňského robota a míchejte, dokud krémová hladká a bez hrudek!
  2. Naneste asi 1/2 šálku karamelové omáčky na pergamenový papír a vložte do mrazničky přes noc nebo do atlasu 6 hodin, abyste ztuhli, takže ji lze odloupat v kouscích a přidat do těsta.
  3. Do velké mísicí mísy přidejte máslo a roztavte se v mikrovlnné troubě, promíchejte zbytek vlhkých ingrediencí.
  4. Přidejte suché složky a dobře promíchejte.
  5. Zamíchejte čokoládové lupínky a některé si rezervujte na vrchol.
  6. Nalijte polovinu těsta do dna pánve, vyjměte karamel z mrazáku a seškrábněte kousky a přidejte na vrchní vrstvu těsta, položte druhou polovinu těsta na horní část a rovnoměrně rozprostřete, na horní vrstvu naneste více karamelových a čokoládových kousků. .
  7. Umístěte do trouby a pečte 26-30 minut, dokud nevybije zub ze středu čistého.

Poznámky

Nejlépe se jedí ve stejný den, ale lze je skladovat až do 3 dnů v uzavřené nádobě - ​​po prvním dni prostě nebudou tak měkké.