Zde máte čokoládový karamelový křehký chléb vyrobený z pouhých 8 přírodních surovin, které jsou snadno získatelné, což znamená, že neobsahují bezlepek, veganské a rafinované cukry! Jsou opravdu jednoduché vyrobit a chutnat neuvěřitelně dobře!


Křehký chléb s čokoládou (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
černé fazole v Indii

Ingredience

  • 1/3 šálku kešu
  • 1 šálek bezlepkové ovesné vločky
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 1/8 šálku kokosového mléka
  • 4/5 pohárových medjool dat
  • 2 polévkové lžíce křupavého arašídového másla
  • 1 polévková lžíce javorového sirupu
  • Špetka soli
  • 1 haldy lžíce kokosového oleje, roztavené
  • 1 čajová lžička kakaového prášku
  • 1/4 šálku veganské čokolády

Příprava

  1. Nejprve postavte data a vložte do misky s vroucí vodou na zhruba 10 minut, aby změkla
  2. Přidejte všechny základní ingredience do kuchyňského robota a míchejte, dokud se základní forma nevytvoří
  3. Nyní zarovnejte plech na pečení papírem na pečení
  4. Přidejte základní směs do zásobníku a zatlačte dolů (ujistěte se, že základnu zhutníte tak, aby se lepila), dokud nedosáhnete požadované tloušťky.
  5. Vložte data do mrazničky, dokud data nezmizí
  6. Jakmile se data změkčí, přidejte všechny ingredience střední vrstvy do mixéru a svište, dokud nebudou hladké
  7. Vyjměte základnu z mrazáku a rovnoměrně naneste prostřední směs na horní stranu
  8. Vložte čokoládovou polevu zpět do mrazničky
  9. Nyní přes bain-marie přidejte kokosový olej (roztavím důl v mikrovlnné troubě, aby se urychlil) a pak to samé s čokoládou. Jemně rozšlehejte kakaový prášek kousek po kousku, dokud není pěkný hustý
  10. Vyjměte z mrazničky a rovnoměrně nalijte čokoládovou směs na povrch a vyhlaďte
  11. Vložte zpět do mrazničky na 1 hodinu
  12. Nyní jsou připraveni sloužit