Nejčastější mylná představa, kterou slyšíme od lidí, kteří se snaží být zdravější, je, že už nemohou mít žádné dobroty. Ale co dělat, když máte velmi sladký zub? Máme pro vás jen lahůdku: čokoládový tvarohový koláč bez cukru a bezlepku! Je také přátelský k pale.
Čokoládový tvarohový koláč (Veganský, bez cukru, bezlepkový)
- Mléko zdarma
- Žádný rafinovaný cukr
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
Slouží
8
Ingredience
Za kůru:
- 1 1/2 šálků smíšených ořechů
- 2 polévkové lžíce roztaveného kokosového oleje
- 1 polévková lžíce xylitolu
veganské bramborové závitky
Pro plnění:
- 2 šálky kešu (namočené přes noc)
- 1 1/2 šálků kokosového krému
- 1-2 špetky mořské soli
- 1 - 2 špetky skořice
- 1 / 2-1 šálek xylitolu, 2 banány nebo vaše oblíbené sladidlo.
- Asi 2 haldy polévkové lžíce kakaového prášku a další podle chuti
- Asi 3 hromady polévkových lžic roztaveného kokosového oleje
Příprava
- Připravte si kůru smícháním všech ingrediencí dohromady.
- Při přípravě náplně zatlačte kůru do plechovky a vložte do chladničky.
- Poté smíchejte všechny ingredience pro plnění. Na konci přidejte kokosový olej, když je vše dobře kombinováno, takže při přípravě neztvrdne příliš rychle.
- Pokud vaše konzistence není mísena správně, přidejte více či méně kokosový krém. Dávejte pozor, abyste nepřidali vodu z kokosového krému a ujistěte se, že vaše konzistence zůstává co nejsilnější. Pokud je náplň příliš vodnatá, váš tvarohový koláč nebude správně nastaven.
- Poté rozložte náplň na základnu a umístěte ji do chladničky po dobu nejméně 2–3 hodin.
- Podávejte se svými oblíbenými polevami.