Chock plný duhových sypání a mini čokoládových lupínků, tento koláč cookie je doslovným ztělesněním strany! Můžete si z něj udělat texturu gooey-er tím, že ji vaříte po dobu 20 minut, nebo ji necháte o něco déle získat texturu cakey-er. Ať už je to jakkoli, je to chutné - tak chutné, můžete litovat, že je to pro dav, protože si budete chtít všechno nechat pro sebe.
Čokoládový dort Funfetti Cookie Cake (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
mexické kukuřičné placky
Ingredience
Pro dort Cookie:
- 1 lněné vejce (1 lžíce lněná moučka plus 3 lžíce vody)
- 1 1/4 šálků univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku veganského másla
- 1/3 šálku hnědého cukru
- 1/3 šálku cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 šálku veganské mini čokolády
- 3 polévkové lžíce duhových sypání
Pro polevu:
- 1/4 šálku veganského másla
- 1 šálek cukrářského cukru
- 1 čajová lžička mandlového mléka
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F a namažte 9-palcovou pekáčku (pomůže také položit pergamenový kruh na dno).
- Smetanové máslo a cukry smíchejte, dokud nejsou dobře kombinovány. Přidejte vanilku a lněná vejce a promíchejte, dokud nebudou dobře začleněny.
- Suché přísady smíchejte a poté přidejte do vlhka. Míchejte do kombinace.
- Zamíchejte čokoládové lupínky a posypte.
- Rozložte těsto rovnoměrně na pánvi.
- Pečte po dobu 18–20 minut, pokud jste chtěli gooierovou strukturu cookie, a pečte po dobu 25 minut, pokud jste chtěli texturu „cookie cookie“.
- Ochlaďte úplně a poté polevte polevu kolem okrajů (nebo rozložte všude) a posypte čokoládovými lupínky a posypte.