Tyto bary jsou velmi jednoduché na výrobu a neuvěřitelně příjemné je jíst. Tyto tyče jsou tři vrstvy elegantní blaženosti. Základem je kakaový ořech a sušené semínko másla, které je zakončeno bohatou kokosovou náplní a hedvábnou čokoládovou omáčkou, aby se vše dokončilo.
Bounty bary pro čokoládové a kokosové proteiny (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Žádný rafinovaný cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
Kalorie
497
Slouží
6 barů
Ingredience
Pro základnu:
- 2 kopečky veganské vanilky nebo práškového čokoládového proteinu
- 3/4 šálku bezlepkové ovesné vločky
- 3 polévkové lžíce kokosové mouky
- 2 lžíce kakaa nebo kakaového prášku
- 4 lžíce javorového sirupu
- 3 lžíce kakaa nebo semenného másla
- 4 lžíce mandlového mléka
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Pro vrstvu kokosu:
- 5,3 unce neslazeného sušeného kokosu
- 1 polévková lžíce kokosové mouky
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje, rozpuštěné
- 4 lžíce javorového sirupu
Pro čokoládovou vrstvu:
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce javorového sirupu
- 4 lžíce kakaa nebo kakaového prášku
Příprava
- Nejprve připravte základnu vložením ingrediencí do kuchyňského robotu nebo mixéru a jejich promícháním, dokud oves nevytvoří mouku a směs nepřijde do těsta.
- Vyklopte to do ohraničeného malého obdélníkového Tupperwaru nebo plechu na pečení a rovnoměrným zatlačením zakryjte základnu. To by mělo dosáhnout asi 1/3 cesty nahoru po stranách. Zmrazte to, zatímco vytvoříte kokosovou vrstvu.
- Kokos, kokosový olej a javorový sirup smíchejte dohromady, abyste vytvořili lepkavou směs, a poté ji rozložte po základně, abyste ji zakryli. Zabalte jej a zatlačte dozadu lžičkou.
- Po dokončení zálivky vraťte plechovku zpět do mrazničky.
- Jemně roztavte kokosový olej a javorový sirup a poté je odstraňte z horka a rozšlehejte v kakau nebo kakaovém prášku, dokud nezískáte hladkou, lesklou omáčku. Nalijte to přes kokosovou vrstvu a rovnoměrně rozprostřete. Vraťte plechovku do mrazničky alespoň 2 hodiny, abyste ji nastavili.
- Až budete připraveni sloužit, vytáhněte plechovku z mrazničky před 5 minutami.
- Opatrně zvedněte tyče z cínu a umístěte je na prkénko. Pomocí ostrého nože nakrájejte na tyčinky.