Tyto proteinové tyčinky pokryté čokoládou jsou skvělým zážitkem pro začátek nebo konec vašeho dne! Vyžadují sílu nabitou bílkovinami a mohou být také bez lepku!
Proteinové tyčinky s čokoládou (Vegan)
- Mléko zdarma
parmazán krustý tofu
Kalorie
167
Slouží
24
Čas na vaření
20
Ingredience
- 2 šálky mletého ovsa (v případě potřeby certifikované bezlepkové)
- 1 šálek celého ovsa (v případě potřeby certifikovaný bezlepek)
- 1 šálku otrubových vloček (v případě potřeby vyměňte za kukuřičné vločky GF)
- 1/4 šálku lněného semínka
- 1 šálek bílkovinného prášku
- 1 zralý banán, šťouchaný
- 1/2 šálků javorového sirupu
- 1/3 šálku smetanového arašídového másla
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek horké čokolády (veganské, pokud je to nutné)
Příprava
- Předehřejte troubu na 325 ° F.
- Ve velké míse smíchejte mleté oves, celé oves, otrubové vločky (zhruba drcené), lněné semínko a proteinový prášek.
- V oddělené středně velké misce smíchejte šťouchaný banán, javorový sirup, krémové arašídové máslo a vanilkový extrakt.
- Přidejte suché složky k suchým složkám a míchejte, dokud se důkladně nezmíchají.
- Postříkejte 9x13 palcovou pánev s kokosovým olejem, poté přidejte těsto a rovnoměrně rozprostřete. Použijte kovovou špachtli a pevně zatlačte. Pečte po dobu 10 minut, vyjměte z trouby a znovu pevně přitlačte kovovou špachtlí, poté pečte dalších 10 minut nebo dokud není zlatohnědá.
- Vyjměte z trouby, stiskněte ještě jednou kovovou špachtlí, poté nalijte 1 šálek tmavé čokolády na vrchol a vraťte se do trouby na 1 minutu.
- Vyjměte z trouby a rozetřete čokoládové kousky do hladké vrstvy. Vložte do mrazničky asi 10 minut nebo dokud čokoláda neztvrdne. Nakrájejte na 24 čtverců a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.