Čokoládová zmrzlina (Vegan, Paleo)

Tento recept je velmi univerzální. Můžete z něj udělat zmrzlinu, zmrzlinu nebo čokoládovou pěnu. Snadno peasy a tak dobře!

Čokoládová zmrzlina (Vegan, Paleo)

• Mléko zdarma
• Cukr zdarma / nízký cukr
• Vegan

Kalorie

158

Slouží

5

Čas na vaření

80

Ingredience

• 1 šálek syrových kešu
• 1/3 šálku kakaového prášku
• 2 šálky neslazeného mléka neobsahujícího mléko dle výběru (používáme mandlové mléko)
• 1/4 čajové lžičky stevia v prášku
• 6 pitted data
• 3 polévkové lžíce javorového sirupu
• 1/2 lžičky xanthanové gumy

Příprava

1. V malé misce namočte kešu v dostatečném množství vody, aby je pokryla jednu hodinu. V oddělené misce namočte data do mléka po dobu jedné hodiny.
2. Poté, co se data a kešu oříšky namočí do mixéru se zbývajícími ingrediencemi a míchají se do hladkého stavu.
3. Ve vzduchotěsné nádobě zmrazte směs po dobu 3 hodin nebo dokud nedosáhne zmrzliny.
4. Pokud byste raději používali výrobce zmrzliny, zmrazte směs jednu hodinu a potom postupujte podle pokynů výrobce zmrzliny. Tato metoda poskytuje měkčí zmrzlinu jako měkké podávání.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 158 # Sacharidů: 20 g # Tuk: 10 g # Protein: 6 g # Sodík: 64 mg # Cukr: 6 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.