Tyto čokoládové ořechové a semenové klastry jsou perfektním příkladem chutné a výživné pochoutky, díky které se budete cítit skvěle a spokojeni. Rychlý a snadný recept plný zdravých tuků. Tyto klastry, které jsou ideální pro keto / veganskou stravu, neobsahují rafinovaný cukr, lepek a mléčné výrobky. Perfektní zdravé požitek.
Clustery semen čokolády (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
veganský marocký kuskus
Ingredience
- 2 šálky tmavé čokolády - nejlépe rafinovaný cukr bez obsahu veganů nebo kvalitní 90% tmavý
- 1/2 šálku slunečnicových semen
- 1/2 šálku dýňová semínka - zhruba nasekané
- 1/2 šálku pekanových ořechů - zhruba nasekané
- 1/2 šálků pražených mandlí - zhruba nasekané (na zdobení ponechte stranou)
- Špetka mořské soli
- Stevia / Agave / Sladidlo dle vašeho výběru - Volitelné
Příprava
- Zhruba nasekejte ořechy a semena a vložte je do velké mísy. Přidejte špetku soli a sladidla (volitelné)
- Pomocí metody bain-marie postupně čokoládu roztavte.
- Po úplném roztavení přidejte čokoládu do ořechů a semen a míchejte, dokud nebudou všechny rovnoměrně potaženy.
- Na podšívce na pečení smíchejte směs do stejných shluků, aby se zajistilo, že nikdo nebude tvrdý
- Na posypané nasekané pražené mandle posypeme
- Vložte do mrazničky alespoň 1 hodinu
- Po nastavení vyjměte ze zásobníku a uložte jej do vzduchotěsné nádoby v mrazničce