Tyto čokoládové ořechové a semenové klastry jsou perfektním příkladem chutné a výživné pochoutky, díky které se budete cítit skvěle a spokojeni. Rychlý a snadný recept plný zdravých tuků. Tyto klastry, které jsou ideální pro keto / veganskou stravu, neobsahují rafinovaný cukr, lepek a mléčné výrobky. Perfektní zdravé požitek.


Clustery semen čokolády (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
veganský marocký kuskus

Ingredience

  • 2 šálky tmavé čokolády - nejlépe rafinovaný cukr bez obsahu veganů nebo kvalitní 90% tmavý
  • 1/2 šálku slunečnicových semen
  • 1/2 šálku dýňová semínka - zhruba nasekané
  • 1/2 šálku pekanových ořechů - zhruba nasekané
  • 1/2 šálků pražených mandlí - zhruba nasekané (na zdobení ponechte stranou)
  • Špetka mořské soli
  • Stevia / Agave / Sladidlo dle vašeho výběru - Volitelné

Příprava

  1. Zhruba nasekejte ořechy a semena a vložte je do velké mísy. Přidejte špetku soli a sladidla (volitelné)
  2. Pomocí metody bain-marie postupně čokoládu roztavte.
  3. Po úplném roztavení přidejte čokoládu do ořechů a semen a míchejte, dokud nebudou všechny rovnoměrně potaženy.
  4. Na podšívce na pečení smíchejte směs do stejných shluků, aby se zajistilo, že nikdo nebude tvrdý
  5. Na posypané nasekané pražené mandle posypeme
  6. Vložte do mrazničky alespoň 1 hodinu
  7. Po nastavení vyjměte ze zásobníku a uložte jej do vzduchotěsné nádoby v mrazničce